L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4.
Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il a quelques temps, chez mon pâtissier préféré , mais j’avais une envie grandissante de maca…
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Régalez-vous avec cette recette de "Riz au lait au citron et orange confite sans lait, avec ou sans sucre avec ou sans œuf".
Ça y est la période des confitures commencent ! Chez moi la toute première fournée est à la rhubarbe .
Recette de gâteau vegan à la confiture, écorces d'orange confites, farine de châtaigne
Nous adorons la tarte aux pommes, c'est un classique dans la pâtisserie mais nous nous en lassons jamais ! Pour changer un peu, j'ai ajouté des oranges confites et du jus d'orange ! Une belle association ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 100.
Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange confite en petits.
Cette recette, je la détiens de ma grand mère et mère , On les fabriquait pour les grandes occasions familiales (mariage, communion, baptême) elle étaient cuites dans les four à bois RECETTE (remise un petit peu au goût du jour mais en gardant les fondamentaux).
Découvrez la recette du Riz au lait à l'écorce d'orange confite et fleur d'oranger.
Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil,.
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