Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
A la maison, on aime beaucoup les galettes de pommes de terre, mais rien que l’idée de devoir les cuire dans pas mal d’huile me fait renoncer à l’envie d’en préparer.
Galettes Légères de pomme de terre au fromage frais et ricotta.
L'idée d'un poisson mariné aux parfums asiatiques servi avec des tagliatelles de galettes m'est venue d'une recette de Julie Andrieu à base de maquereau, issue d'une émission sur la cuisine finistérienne.
Pour 4 : 4 de dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 800 g de pommes de terre 40 cl de lait 1 gousse d’ail 150 g de Comté 10 noix 30 g de chapelure 30 g de beurre thym sel Éplucher et couper les pommes de terre et en fines rondelles avec une mandoline.
Pour 5: 5 dos de cabillaud 600g pommes de terre 4 tomates 2 échalotes 20 cl de crème liquide à 5% basilic (surgelé) 2 c.
Pour 4 ou 5 : 700 g de cabillaud coupé en 4 morceaux.
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Cabillaud en écailles de pommes de terre DOS DE CABILLAUD EN ECAILLES DE POMMES DE TERRE Ingrédients pour 4 personnes 12 pommes de terre nouvelles, le reste de l’année des rattes , des grenailles …
Découvrez notre recette des galettes de saumon et pomme de terre au Thermomix, de savoureuses galettes croustillantes avec un coeur moelleux
Galettes légères aux chou fleur et pomme de terre WW, de savoureuse galettes légères, croustillante et moelleuse à la fois facile à réaliser
Nous vous présentons la recette pour faire des galettes de pomme de terre au yaourt.
Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens.
Gâteau de pomme de terre au chou vert et cabillaud
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