SUJETS DE PAQUES EN CHOCOLAT - Ma Cuisine Maison

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Pour faire une 30aine de fritures il vous faut :  - 350 g de chocolat de couverture noir (ici du venezuela)- un moule à friture en...

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PETITE FRITURE DOREE POUR PAQUES AU CHOCOLAT AU LAIT VALRHONA (HAUT DE LA PHOTO) - Au sucrésalé d'Aléa 38

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Matériel : - un « moule chocolats friture qualité professionnelle SACRAPCOOKING » - de la poudre dorée...

Friture en chocolat - Ève et ses mix

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Fritures au Chocolat

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Un indispensable pour Pâques avec ces fritures au chocolat. Ingrédients Pour 25 fritures au chocolat noir 100g de Pistoles de Chocolat Noir 1g de Beurre de Cacao Mycryo Pour 25 fritures au chocolat au lait 100g de Pistoles de Chocolat au Lait 1g de Beurre de Cacao Mycryo

Chocolats fritures de pâques

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Chocolats fritures de pâques Contrairement aux apparences, il est très facile de faire ses propres chocolats de pâques. Mais, le vrai secret c'est un bon chocolat de marque. En effet, grâce à lui, et bien entendu à des moules spécifiques soit en silicone ou comme les professionnels en bicarbonate (ce qui est d'ailleurs préférable surtout que maintenant on en trouve facilement sur internet ou en magasins spécialisés et le résultat sera meilleur). Ensuite, il suffit de suivre la règle pour tempérer les chocolats où celle indiquée sur l'emballage (Valhora ou Barry par exemple).

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