Sapin en biscuits - Une toquée en cuisine

Sapin en biscuits - Une toquée en cuisine

Sympa et ludique, cette recette fera le plaisir des petits et des grands. Pour 4 personnes Ingrédients : - 125g de farine (prévoir plus) - 50g de cassonade - 30g de sucre de canne - 25g de beurre liquide - 30 ml d'eau - 1 cas de 4 épices - 1 pincée de...

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Le Pain des femmes

Le Pain des femmes

Une à deux fois par mois je fais mes courses en épicerie bio pour refaire le plein de produits basiques qui sont bien souvent moins cher qu'en grandes surfaces (lait, pâtes, riz, céréales, purées d'oléagineux, jus de fruits, sucre de canne, farines, beurre, œufs) et j'en profite pour acheter du pain

Bonhommes spéculoos - Une toquée en cuisine

Bonhommes spéculoos - Une toquée en cuisine

Lorsque j'ai vu ces moules à spéculoos je n'ai pas pu résister Pour 5 grands spéculoos Ingrédients: - 165g de farine (+ pour le moule) - 50g de beurre pommade - 100g de cassonade - 25ml d'eau - 1/2 cac de bicarbonate - 1 cac de 4 épices 1) Travailler...

Croquants aux amandes - Une toquée en cuisine

Croquants aux amandes - Une toquée en cuisine

En plus d'être terriblement bons ces biscuits se conservent très bien. Je les ai mis dans de petites boîtes a offrir aux amis. Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients: - 20g de beurre - 50g de cassonade - 20ml d'eau - 80g de farine - 1/2 cac de 4 épices...

Stollen - Une toquée en cuisine

Stollen - Une toquée en cuisine

Originaire d'Allemagne ce pain se déguste habituellement pendant la période de l'Avent et de Noël Pour un petit stollen - 125ml de lait tiède - 20g de beurre pommade - 1 pincée de sel - 1 grosse pincée de 4 épices - 250g de farine - 25g de sucre roux...

Mendiants spéculoos - Une toquée en cuisine

Mendiants spéculoos - Une toquée en cuisine

Pour 10 biscuits Ingrédients: Pour les spéculoos - 70g de farine - 45g de cassonade - 1 pincée de sel - 1 pointe de couteau de levure sèche - 1/2 cac de 4 épices - 15g de beurre mou - 15ml d'eau Pour la garniture - 100g de chocolat au lait de couverture...

Maison en biscuits - Une toquée en cuisine

Maison en biscuits - Une toquée en cuisine

A la maison on est pas très "pain d'épice". Du coup cette maison est à base de spéculoos Pour 1 maison Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de sucre - 100g de farine - 1 pincée de sel - 25ml d'eau - 1/3 cac de levure - 1/2 cac de 4 épices - Glaçage blanc...

Spéculoos (version rapide) - Les plaisirs de la bouche

Spéculoos (version rapide) - Les plaisirs de la bouche

Recette N°709 Ingrédients : 175 g de farine 125 de sucre cassonade 150 g de beurre mou 1 g de cannelle 1 g de 4 épices 0.5 g d'anis vert 2 g de sel 3 g de levure chimique 1/2 oeuf battu Préparation: Mélangez tous les ingrédients. Laissez reposer la pâte...

Bûche roulée aux pommes et aux épices, glaçage caramel - Shukar Cooking

Bûche roulée aux pommes et aux épices, glaçage caramel - Shukar Cooking

Pour le biscuit: 150 g de sucre 3 œufs 3 càs de compote de pommes non sucrée 2 càs. de vergeoise 75 g de farine 1 càc. de levure ½ càc. de 4 épices ½ càc de gingembre en poudre ½ càc. de sel Pour la garniture: 3/4 pommes 50g de beurre 70 g de sucre 1...

Pain d'épices - Grain 2 Sucre

Pain d'épices - Grain 2 Sucre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 270 g de farine T 55, 320 g de miel de fleurs, 1 œuf, 110 g de beurre fondu et refroidi, 13 cl de lait, 9 g de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel, 6 g de cannelle, 1 g de cardamome, 2 g de...

American Cookies - Grain 2 Sucre

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Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 250 g de farine, 90 g de sucre de canne roux ( ou cassonade), 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 125 g de beurre, 1 œuf, Une pincée de sel 2 cuillères à café de miel, Pépites...

 Biscuits bonhommes de Noël en pain d'épices - Grain 2 Sucre

Biscuits bonhommes de Noël en pain d'épices - Grain 2 Sucre

Ingrédients : 100 g de miel d'accacia, 80 g de sucre en poudre, 125 g de beurre doux, 300 g de farine de blé, 1 gros œuf, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices, Stylo décor de glaçage blanc pour la décoration....

Bredele classiques - Mariatotal

Bredele classiques - Mariatotal

C'est la recette de base des bredele, traditionnels petits sablés de Noël, à laquelle vous pouvez apporter n'importe quelle variante (amandes, cannelle, gingembre, quatre épices, zeste de citron, etc.). Ou rien, comme celle-là, toute simple, mais dont la quantité de beurre suffit à parfumer ces biscuits auxquels vous donnez la forme qui convient aux circonstances : étoiles, sapins, cœurs ou oursons à Noël, œufs, cloches, ou lapins à Pâques.

Sablés au café moulu - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une cinquantaine de petits sablés 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre de noisette (ou de poudre d’amande) 20 g de fécule de maïs...

Spéculoos - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Spéculoos - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 93 biscuits 500 g de farine type 55 5 g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire 10 g d’épices à pain d’épices 250 g de beurre doux 1 œuf 325 g de sucre cassonade (sucre blond) 20 g de lait ½ écrémé Préparation...

Tarte crème brûlée au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte sucrée au café (il en restera un peu pour réaliser des petits biscuits) 180 g de farine type 55 ou type 65 100 g de beurre doux à température ambiante 90 g de sucre de canne blond (sucre cassonade) 40 g de poudre...

Tablettes aux épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tablettes aux épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 80 petits biscuits La pâte 200 g de sucre cassonade 125 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf 100 g d’amandes effilées 2 cuillerées à café rase d’épices à pain d’épices 300 g de farine type 45 ou type 55 La décoration 30 à 40...

Couronne de sablés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une couronne de 27 cm de diamètre La pâte sablée 250 g de farine type 45 ou type 55 125 g de beurre doux froid 125 g de sucre cassonade 1 œuf 1 cuillerée à café rase d’épices à pain d’épices Le glaçage royal 200 g de sucre glace 1 cuil....

Janhagel à la cannelle et aux noisettes - Bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : 70 petits carrés de 4 x 4 cm La pâte à biscuit 180 g de beurre doux à température ambiante 125 g de sucre cassonade ou sucre roux 200 g de farine type 55 Une pincée de sel fin 1 cuillerée à café bombée de cannelle en poudre Le glaçage 1...

Croustilles aux amandes de Sandra - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour environ 75 biscuits 115 g de beurre à température ambiante 200 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80 ml d’eau 325 g de farine ¼ de cuillerée à café de bicarbonate de sodium 1 grosse pincée de cannelle (ou de vanille en poudre)...

Cake anglais aux fruits confits de Pascale Weeks - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 personnes 150 g de beurre mou demi-sel 100 g de sucre cassonade 225 g de farine type 55 1 ½ cuillerée à café de levure chimique 2 pincée de sel fin 3 œufs ¼ de cuil. à café de mélange quatre épices 100 g de raisins secs blonds 50...