Les fleurs croquantes et chocolatées de Jules et Zoé - Les petits plats de Béa

Les fleurs croquantes et chocolatées de Jules et Zoé - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui Jules et Zoé, mes petits enfants entrent en action et vous présentent ces biscuits croquants et chocolatés. C'est le résultat d'une séance de cuisine bien ludique que j'ai partagé avec eux en ce début de vacances scolaires. Pour 8 biscuits...

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Noisettins - Les petits plats de Béa

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La période de Noël est propice aux gourmandises en tout genre, chocolat et biscuits. Ces petits biscuits parfumés et croquants ont toute leur place dans cette série de gourmandises. Cette recette m'a été soufflée par Jackie (Jackie cuisine)qui la tenait...

Madeleines coeur de chocolat - Les petits plats de Béa

Madeleines coeur de chocolat - Les petits plats de Béa

J'ai concocté ces madeleines pour un gouter partagé avec mes petits enfants, le chocolat était donc indispensable. C'est ainsi que ces madeleines sont sorties de ma cuisine. Comme toutes les madeleines maison, elles sont bien meilleures dans les heures...

Le fondant au chocolat de Zoé et Jules - Les petits plats de Béa

Le fondant au chocolat de Zoé et Jules - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose de partager une cuisine à 6 mains, enfin les miennes ont surtout utilisé l'appareil photo. En plein milieu du chassé-croisé de nos vacances et de celles de mes enfants, j'ai réussi une nouvelle fois à prendre grand plaisir...

Le moelleux au chocolat au lait de Jules et Zoé - Les petits plats de Béa

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Ces vacances de Toussaint me permettent de me poser un peu et d'en profiter pour cuisiner avec mes petits enfants. Jules a bientôt 3 ans et Zoé 6 et demi. Une grande rentrée pour eux puisque Jules fréquente l'école maternelle depuis septembre et Zoé est...

Petits gâteaux à 6 mains, framboises ou chocolat - Les petits plats de Béa

Petits gâteaux à 6 mains, framboises ou chocolat - Les petits plats de Béa

Ca faisait un petit moment que je ne vous ai proposé une recette faite avec Jules et Zoé mes petits enfants. Celle ci bien sûre est toute simple mais elle est à deux parfums pour satisfaire les gouts de chacun. Zoé adore les framboises, Jules ne veut...

Crumble fraises et chocolat blanc - Les petits plats de Béa

Crumble fraises et chocolat blanc - Les petits plats de Béa

Ce crumble permet de manger les fraises cuites et j'aime particulièrement ça. Peu sucré, parfumé, recouvert d' une couche de crumble croquante, ce dessert a aussi l'avantage d'être simple et rapide à préparer. Et une fois enfourné, quand vient le moment...

Verrine de chocolat croustillant

Verrine de chocolat croustillant

<P>Ajouter un niveau de texture supplémentaire à vos verrines au chocolat, rendez les croquantes avec une couche de biscuits ! Cette recette va tout aussi vite que la version basique.</p>

Cookies au beurre de Cacahuètes {Partenariat Alfred Clouet}

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Bonjour!! Une petite recette vite faite de cookies, pour tester le beurre de cacahuètes crunchy de mon partenaire Alfred Clouet. Des bons cookies croquants avec des perles de chocolat pour la gourm…

Recette - Cookies aux deux chocolats - La cuisine de Martine

Recette - Cookies aux deux chocolats - La cuisine de Martine

Je me fais rare en ce moment….manque cruel d’inspiration. Bon, je vous propose aujourd’hui  une recette de petits biscuits que je fais très souvent, ma fille en raffole et ses copines aussi. Une recette de cookies croustillants , croquants, dorés,  c’est un vrai délice. Pour une vingtaine de cookies : Ingrédients : 125 gr de …

Pain d'épices orange Étoile d'Orient

Pain d'épices orange Étoile d'Orient

Pain d'épices orange Étoile d'Orient Une recette originale de pain d'épices réalisée sans aucun ajout d'épices mais juste aromatisé au thé Étoile d'Orient de la Compagnie Coloniale. En effet, ce thé composé d'un mélange de Sencha et de Chun Mee aromatisé orange, épices, chocolat et parsemé de fleurs et de baies rouges est déjà plein de saveurs, inutile d'en rajouter. J'y ai juste apporté une note croquante en bouche avec des écorces d'orange confites.

Kit cookies aux pépites de chocolat

Kit cookies aux pépites de chocolat

Kit cookies aux pépites de chocolat Une façon soit de prendre de l'avance en cuisine en préparant des bocaux de kit à cookies pour faire de bons cookies tout chauds à ses enfants en rajoutant juste 2 ingrédients frais que tout le monde a dans son réfrigérateur soit on peut faire ces bocaux pour les offrir car tout le monde les adore d'autant plus que la préparation est à la portée de tous même des débutants.

Cupcakes nids de Pâques au chocolat

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Cupcakes nids de Pâques au chocolat Une recette classique simple et rapide et qui pourtant a toujours énormément de succès à Pâques surtout auprès des enfants. On peut d'ailleurs les mettre à contribution pour les fabriquer car ils adorent les décorer et surtout manger la moitié des œufs en vous aidant mais c'est le principe d'un moment partagé en famille autour d'une activité plaisante qui laisse des souvenirs...

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix

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Cookies aux pépites de chocolat et aux noix Une recette classique de cookies qui plaît beaucoup aux enfants et largement meilleure en goût pour son moelleux et son croquant que des équivalents industriels...

Nuggets de poulet aux graines de moutarde

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Nuggets de poulet aux graines de moutarde Une façon originale de faire ses propre nuggets qui change un peu de la panure traditionnelle et qui forcément est bien plus diététique. Bizarrement, les graines de moutarde ne piquent pas comme la moutarde, elles sont juste épicées comme il faut et ultra croquantes. Une version des nuggets qui plaît aux enfants mais aussi aux adultes !

Financiers au chocolat au lait - Les petits plats de Béa

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Un jour où je confectionnais une tarte aux abricots à partager avec mes enfants, je n'étais pas sûre que les petits aimeraient. Alors j'ai préparé vite fait ces petits financiers, facilement puisque j'ai bien souvent quelques blancs d'œufs au congélateur....

Crèmes « Danette » maison au chocolat au lait (sans œuf) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Un dessert tout simple réalisé pour mes petits enfants en vacances, pas trop chocolaté. Ingrédients : pour 5 portions 50 cl de lait ½ écrémé 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 120 g de chocolat au lait Préparation : Mélangez la fécule de maïs dans 4 cuillerées...

Langues de pain d’épices ou lebkuchezunge au chocolat - bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Langues de pain d’épices ou lebkuchezunge au chocolat - bredele - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une bonne trentaine de biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 200 g de miel (type acacia ou mille fleurs) 60 g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf 1 œuf entier 6 g de bicarbonate de sodium soit 2 cuil. à café rases 2...

BN maison

BN maison

Depuis le temps que je voulais réaliser cette recette de BN maison !!!!! Et bien, c'est chose faite et je ne suis pas déçue par le résultat :-) Des petits biscuits qui rappellent l'enfance et que l'on peut garnir selon nos envies ! Et en plus, vous allez le voir, la recette est ultra simple à réaliser, une bonne raison pour la faire, la refaire et la rererefaire sans modération pour le goûter des enfants ! Du sourire dans la boite à goûter de nos bouts d'choux et pour l'encas des parents, moi je dis un grand OUI sans hésitation :-)Alors, le truc, c'est qu'il faut que la pâte repose pendant au minimum 2 heures au frais. Du coup, je vous conseille de la faire la veille pour une cuisson le lendemain si vous n'avez pas le temps d'attendre le jour J. Concernant les formes "sourire" des BN, j'avais fait un premier test en formant les yeux et la bouche à l'aide d'une lame de couteau. Résultat : ça fait le job ! Mais, je suis allée, mercredi dernier, dans l'une de mes boutiques à ustensiles à pâtisserie préférée à Nantes "Le gâteau sous la cerise" et je suis tombée sur ce petit moule "sourire" et je n'ai pas pu résister à me l'acheter ! Et oui, encore un moule à gâteau de plus ! Mais ça valait vraiment le coup :-) 

Cake moelleux au lait concentré

Cake moelleux au lait concentré

J'ai été assez surprise par le résultat : un cake ultra moelleux, qui se conserve bien et garde sa texture moelleuse. J'aime également l'idée de le décliner selon nos envies : nature, aux pépites de chocolat, noisettes... Ici, c'est une version pépites de chocolat. Toute la famille a adoré ! Cette recette reste idéale pour le goûter des enfants et simple à réaliser.