Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Les clafoutis, ces délicieux desserts aux fruits frais, pullulent sur les blogues en ce moment. Comme bien d'autres, j'ai succombé à la...

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1 Recette facile, Vacherin meringué au pralin

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Un délicieux gâteau glacé à la meringue et au pralin à servir accompagné de fruits rouges et d'un coulis de framboises, une recette sans cuisson, sans gluten, très facile à faire - la cuisine des délices - préparation : 30 min - pour 12 personnes - 200 g de meringues, 800 g de crème fleurette, 250 g de pralin,...

Carrés aux bleuets et au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Quand les fruits sont en saison, j'aime bien les introduire dans un dessert même si nous aimons aussi les déguster "nature", par exemple...

Dessert aux bleuets à saveur d'amande, façon clafoutis, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Je me suis inspirée ici d'un dessert concocté par Dr. Chocolatine sur son très beau blogue "La médecine par la cuisine" auquel elle a...

Gâteau d'été aux abricots et au thym, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Les fruits d'été commencent à peine à faire leur apparition mais la variété n'est pas encore au rendez-vous. Je me suis donc laissée tenter...

Compote de rhubarbe et fruits des champs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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La rhubarbe est un légume très vivace et peu exigeant. Par erreur, la rhubarbe est souvent comptée parmi les espèces de fruits. Cela est dû...

Gâteau renversé aux clémentines, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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J'aime bien cuisiner les fruits de saison mais, malheureusement, personne n'a encore réussi à faire pousser des clémentines au Québec....

Poulet aux épinards, sauce aux arachides, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voilà un plat qui nous a rappelé les soupers au restaurant thaïlandais près de chez nous. Il est facile à faire, tout simple et délicieux....

Gâteau aux prunes jaunes et à l'Amaretto, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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J'aime beaucoup cuisiner les fruits frais en saison et, dernièrement, ce sont les prunes jaunes qui furent à l'honneur. Il y a bien eu déjà...

Clafoutis aux fraises et à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Comme tout le monde le sait, on aime bien cuisiner les fruits et légumes de saison, même si parfois, comme cette année, ils ne sont pas à...

Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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L'été est bel et bien arrivé et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une glace ou un sorbet aux fruits frais! À la condition toutefois...

Clafoutis à la rhubarbe et aux fraises au parfum de clémentine, sans gluten et sans lactose, et vraiment délicieux - Les carnets de Miss Diane

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Avant de partir en vacances, on se démène pas mal pour ne rien laisser de périssable dans le frigo ou dans le garde-manger et, en rentrant,...

Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voilà un p'tit dessert aux fruits qui vaut vraiment la peine d'être essayé car délicieux et léger. Bien entendu, je l'ai déniché dans mon...

Cake aux fruits secs - Croc é sucré

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Voici la dernière version de mon cake sans gluten, sans lactose et sans sucre délicieux pour le petit déjeuner si vous aimez les fruits...