Mousse au chocolat

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Je ne fais pas souvent de mousse au chocolat par crainte de ne pas la réussir, mais l’autre jour comme vous avez pu le voir dans le post précédent, j’ai réalisé une tarte renversée…

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Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus...

Recette de la tarte aux pommes aux amandes

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La tarte aux pommes, c'est LE dessert le plus classique qu'il soit mais en général il n'en reste pas une miette quand je la fais. Elle plait aux petites comme aux grands, à ceux qui n'aiment pas les desserts au chocolat ni ceux à la crème, et même les gourmandes qui font attention à leur ligne la ma

Mousses au chocolat caramel & ananas au Rhum et à la vanille

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Tarte chocolat & caramel au beurre salé

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La tarte au chocolat, depuis quelques semaines c'est mon nouveau dessert préféré. Mais attention, pas la tarte au chocolat noir trop amère, mais la tarte au chocolat au lait très gourmande, avec une ganache de folie ...

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Les fraises commencent à se faire rares mais il y en a encore sur certaines étals alors si vous en avez n'hésitez pas à faire cette recette...

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