Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Pas d'inquiétude quant à la longueur de cette publication.
Pour nous extraire de cette grisaille et des températures qui ont brutalement chuté, nous avons choisi de vous proposer un dessert exotique et parfumé relevé d'une pointe d'alcool afin de réchauffer l'ambiance, de ramener un peu de couleur et de nous.
Allez pour clôturer la semaine, je vous propose un bel entremets, à la fois léger et gourmand.
Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
Mousse d'ananas et mascarpone au Thermomix.
Mousse ananas et mascarpone au thermomix.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Avec un titre comme ça ce gâteau ne peut être que délicieux!! GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMB.
Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Voici une recette spécialement concoctée pour un jeu sur ce forum de cuisine: Pour deux personnes il faut: 5 cl de jus d'ananas 20 cl de crème liquide 1/2 cc de agar agar 2 cs de sucre semoule Pour la chantilly: de la crème fleurette quelques gouttes.
Pour 4 grosses verrines Ingrédients : -1 ananas frais ou une boite de 4 tranches d'ananas au sirop - 4 gateaux cigare ou des crêpes.
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