Une délicieuse recette de crème aux œufs qui me réconcilie avec ceux de mon enfance qui n’étaient vraiment pas bons !!! Je n’avais plus de desserts enfin si, il y en avait mais ils ne p…
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux 150 g de crème liquide 450 g de poires 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 150 g de lait 1 c à c bombée de sucre vanillé maison Préparation: préchauffer le four à 180°C foncer un...
Ingrédients : 1 gousse de vanille 300 g de crème liquide 400 g de lait 2 gros oeufs 90 g de sucre roux 400 g d'eau Préparation: égrainer la gousse de vanille et mettre les graines dans le bol ajouter la crème liquide et le lait, puis chauffer 10 minutes...
S' il y a un moyen de se faire plaisir avec un dessert maison facile et rapide à préparer c'est bien avec ces ?ufs au lait. Cette fois ci j'ai choisi de les parfumer d'une fève tonka qui déverse son délicieux arôme dans ses petits pots qui ne font pas...
Cette fois, je n'ai pas trouvé de gousse à mon goût, j'ai donc utilisé de la vanille en poudre. Quelques remarques sur la recette : On peut faire cet entremet sans crème fraîche mais la texture sera différente. Après divers essais, 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf me semblent parfaits. Une pincée de curcuma donnera une couleur moins pâle à la crème mais attention de ne pas en mettre trop !
Pour 6 personnes :Préparation : 30 minCuisson : 30 minRéfrigération : 6 heuresIngrédients :30cl de lait entier30cl de crème liquide10cl de...
Source : d'après une fiche de la bonne cuisine Pour 4 personnes : 125 g de chocolat à dessert 20cl de crème liquide 30 cl de lait...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de tomates cerises 250 g de roquefort 4 oeufs 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 pincée de muscade Mélanger les oeufs battus en omelette, la crème,...
Un bon dessert rapidement fait et tout aussi rapidement dévoré par les gourmands petits et grands çà vous tente ?? Pour 5 ramequins bien pleins ou 6 plus petits: 500g de lait à température ambiante 30ml de crème liquide entière 2 oeufs 100g de bon chocolat...
Envie d'un dessert qui change ? facile et rapide à faire ? alors ce flan au caramel sans oeuf est fait pour vous !!! Pour 4 personnes : 400ml de lait 100ml de crème liquide 3 càs de sucre (ici à la vanille béguin say) graines de vanille ou arôme de vanille...
Je ne signale pas systématiquement par un nouveau billet les substitutions ou les retouches que j’apporte à mes recettes. Mais les fêtes de fin d’année approchant, je me suis dit qu’il serait bien …
Ne sachant pas quoi faire comme dessert et ayant envie de chocolat j'ai eu l'idée de préparer des œufs à la neige mais avec une crème "anglaise" au chocolat pour + de gourmandise !! çà change et c'est très gourmand !! Pour la crème : 375 ml de lait entier...
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Coqueline à la fraise transformer en mini Saint-Honoré à la fraise. Parce que je n’ai pas le moule coquilles, mais vous pouvez toujours...
Un de mes desserts de noel un peu long mais le résultat est au top Dacquoise coco 82 g de sucre glace 98 g de poudre...
La saison des pêches commencent. Je vous mets une recette très très bonne,très très mais très pleines de sucre ! ! ! ! ! Pour moi qui...
Hummm un cupcake tout choco j'adore Envie de les faire mais oui j'en suis sur Aller je vous note la recette trouvé sur...
Un roulé au citron ......................................... oui mais pas n'importe lequel celui de C.Felder Trouver sur le blog...
Mes roulés de cette semaine, un au NutNut maison
Je l'avait déjà vu avant,et n'ayant jamais eu d'occasion pour la faire, elle etait rester dans une petite case de mon cerveau