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Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

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Fin juin, il a fait chaud, très chaud. J'avais préparé cette soupe délicate de radis à l'avocat, qui m'avait d'ailleurs permis d'utiliser la...

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Il fait chaud, très chaud ces jours-ci, alors on a envie de manger du frais. C'est l'occasion de faire des cures de salades et de glaces, ma...

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Soupe de melon au miel et au basilic

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     En ce moment je m?oriente beaucoup vers des recettes qui demandent peu de temps de préparation, parce que j?en manque, et qui sont assez rafraichissantes comme vous pouvez le voir.?

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Froide, tantôt glacée, la soupe de melon compte parmi ces entrées originales, simples à préparer et qui suscitent le contentement des convives.  Le principe consiste à évider du melon bien mûr, d?en mixer la chair et de l'aromatiser avec d?autres ingrédients: vin doux, herbes (menthe, basi

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Un nouveau défi culinaire " Régalades en cascade " est né sur la blogosphère il y a quelques semaines grâce à Olivier de " Sharing Cu...

Soupe glacée de melon - Les petits plats de Béa

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Encore une recette issue d'un Femme Actuelle de cet été. Cette recette était parfumée de pastis , mais je n'en suis pas fan et n'en ai pas mis. Cette soupe qui doit être servie très fraîche est parfaite pour une entrée estivale. Pour 4 personnes 2 gros...

Soupe glacée de melon à la lavande

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Le Gers est producteur de melons, sous l'appellation Melon de Lectoure. Cette cucurbitacée à la chair orange est de type Charentais et se déguste de l'entrée au dessert. En brochettes avec du jambon de pays, en salade de fruit, nature ou en tarte, il vous accompagnera tout l'été ! Lorsqu'il fait très chaud comme en ce

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Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Samar du blog…

Calissons au melon et Pastis - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Tarte melon et Porto - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Soupe de melon glacée au vin de Sureau

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Une soupe de melon glacée pour se rafraichir, une excellente idée en entrée. Je n’avais pas de vin muscat alors j’ai eu l’idée d’ajouter du vin de Sureau