Pomme de Terre à la Norvégienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : 4 grosses pomme de terre (type Monalisa ou Bintje) 4 belles tranches de saumon fumé (ou truite fumé) 8 cuillères à soupe de crème fraîche légère épaisse 1 bouquet de ciboulette
Grand rosti aux poireaux et truite fumée - Les petits plats de Béa
Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée. J'ai opté pour un grand modèle à partager que j'ai cuit dans une double poêle à tortilla. J'aurai pu choisir aussi de servir...
SALADE DE FEVES, TRUITE FUMEE ET CREVETTES - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Une bonne salade, idéale quand il fait chaud ... à déguster sur votre terrasse le soir ! Je dis à déguster le soir car c'est ce que nous...
MINICHEESECAKE A LA BETTERAVE ET TRUITE FUMEE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Nous avons testé ces minicheesecake avec des amis que nous avions invité. Ils ont tous validés !!! Ces amuses-bouches sont vraiment très...
QUICHE AU SAUMON FUME - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Une quiche qui change de notre quiche Lorraine... Préparation : 10minCuisson : 40min Ingrédients : 1 pâte brisée roulée - 6 tranches de...
Quiche au saumon fumé-poireaux sans pâte - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pendant que ma brioche lève (cf catégorie map) je commence à préparer le repas du midi. J'ai du saumon fumé dans mon frigo, je vais donc...
Truites aux endives - Quand Choupette et Papoune cuisinent
- 1 truite par personne ; 1 endive par personne ; du vin blanc sec ; 1 c à s de fumet de poisson ; 1 c à s de moutarde à l'estragon...
VERRINES DE LENTILLES VERTES, OEUF POCHE, TRUITE FUMEE ET CHANTILLY - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : Mon invention pour le concours Lentilles vertes du Puy Ingrédients pour deux verrines : 125g de lentilles vertes du Puy -...
Quiche lorraine
Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...
LE POIREAU EN TRILOGIE....
Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée... Ingrédients : 1 poireau 1 pomme de terre 1 oeuf 10 cl de crème quelq
Pomme de terre farcie type nordique
Envie d'un plat complet sans prise de tête : voici comment se régaler rapidement ! Cette pomme de terre farcie avec crème, ciboulette et saumon fumé est particulièrement gourmande ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre de type Bintje 2 tranches de saumon ou truite fumée 20 cl de crème liquide sel et poi
Poulet rôti au cognac et au lard
Poulet rôti au cognac et au lard Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti. Cette recette est parfaite pour les week-end car pendant que le poulet cuit, on n'est pas obligé de rester en cuisine, du moment qu'on ne l'oublie pas bien sûr (mais maintenant tous les fours sonnent quand c'est prêt). On peut aussi le préparer en avance et le réchauffer au moment de passer à table, voir de le manger froid ou l'emporter si besoin. De plus, cela permet généralement d'avoir des restes sur les parties les moins nobles ou accrochées à la carcasse que l'on peut effilocher en retirant les os et la peau donc c'est parfait pour être transformé ensuite en quiche, tarte, boulettes ou salades qui sont plutôt rapides et économiques à préparer. Nigella Lawson l'accompagne de son gratin de pommes de terre aux champignons de Paris.
PAIN PITA A LA TRUITE FUMEE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Un nouveau petit casse-croûte de Papoune !Ce n'est pas du saumon fumé car Papoune aime mieux la truite fumée que le saumon mais vous, vous...
Pasata e limone et à la truite fumée - La cuisine d'Anna
J'avais d'abords remarqué cette recette à l'émission de Daniel Pinard, du coeur au ventre.Par la suite je l'avais aperçu sur le blog de...
Soupe de truite fumée, céleri et pommes de terre
Ingrédients : 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre 2 branches de céleri feuilles 1 bouillon cube bio de légumes 1 gousse d’ail 4 tranches de truite fumée 10cl de crème fraîche Prépara…
Quiche aux deux saumons et pommes de terre
1 pâte brisée 300g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 4 pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème fleurette 50g de fromage râpé quelques brins d’aneth Préparation : Etaler la pâte brisée …
Quiche au Munster (Alsace) | Je cuisine donc je suis
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Quiche POMMES DE TERRE et SAUMON FUME au cake factory
Recette Quiche POMMES DE TERRE et SAUMON FUME au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
ROULE EPINARDS, TRUITE FUMEE ET SAINT-MÔRET - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pendant les fêtes de fin d'année, cette recette de roulé se voyait beaucoup sur la blogosphère. Le plus souvent, c'était avec du saumon fumé...