Les recettes de cuisine similaires à "Mes pâtes de coings 2015" de "Chez la guillaumette"


Pâte de coings au thermomix

Pâte de coings au thermomix

Une première pour moi ;  j'en dégustais lorsque ma Maman en faisait quand j'habitais encore dans le Sud, j'avais toujours droit à ma boit...

Gâteaux à la farine de riz et citrouille

Gâteaux à la farine de riz et citrouille

INGREDIENTS : 450 gr de citrouille 200 gr de pâte de coing 400 gr de farine de riz gluant raisin sec PREPARATION : Eplucher et couper la citrouille. Mettre les morceaux dans un cuit-vapeur. A ébullition cuisson 15 minutes Mettre les morceaux dans un plat puis les écraser comme pour une purée, incorporer petit à

Pain-coing (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pain-coing (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Délice rustique automnal, le pain-coing* est une pâtisserie élaborée à partir d'une pâte à pain, fourrée au coing et enrichie de sucre et de gras. Fabriquée par quelques artisans, on la retrouve encore chez certaines familles perpétuant cette vieille recette de grand-mère. Tiède ou froid, le pain-

Pâte de Coing

Pâte de Coing

Une pâte de fruits maison délicieuse et facile à faire…sans colorant ni conservateur!!!   Ingrédients : – compote de coing obtenue suite à la confection de la gelée – son poids en…

Pâtes de fruits étoiles de Noël à la mangue

Pâtes de fruits étoiles de Noël à la mangue

Pour les paniers gourmands de la fin de l'année, les pâtes de fruits fabriquées maison sont toutes indiquées... J'en prépare généralement avec différents fruits en fonction des saisons : pâtes de fruits de figue, de pomme, de coing, de mûres... mais à la saison hivernale, ce sont les mangues qui ont ma préférence... Le

Pâtes de fruits de coing

Pâtes de fruits de coing

Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre. Sa chair est très parfumée, on consomme le coing toujours sous sa forme cuite : en compote, en pâte de fruit, ou bien

Pâte de coings - Le Palais des Saveurs

Pâte de coings - Le Palais des Saveurs

Elle est sur la table des 13 desserts en Provence. J'ai pris la recette sur "Le journal des femmes".  

Recette de Tarte aux pommes et aux coings maison - Les recettes de Gigi

Recette de Tarte aux pommes et aux coings maison - Les recettes de Gigi

Une recette facile 100% fait main avec les bons fruits du jardin - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Pour 6 personnes - Etaler la pâte brisée sur un plan de travail fariné. Mettre en tourtière. Déposer la compote pommes/coings refroidie. Eplucher et couper les pommes en lamelles...

Pâte de coing fait maison

Pâte de coing fait maison

Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques. C'est le même principe que les pâtes de fruits donc si on le désire il suffit ensuite de découper la pâte de coing en petits cubes et de les enrober de sucre pour avoir des pâtes de fruits de coing.

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos)

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos)

Porc farci au Manchego et Membrillo (pas à pas en photos) Une recette originale pour recevoir qui provient du chef Gordon Ramsay. Il s'agit d'une recette espagnole qu'il a adaptée en farcissant un rôti de porc avec ce fromage de brebis et de la pâte de coing. Le tout, avec des feuilles fraîches de sauge. Chez nous cette recette a eu beaucoup de succès.

Coings en crumble

Coings en crumble

Chaque année, dès que les coings pointent le bout de leur nez, c’est gelée et pâte de fruit. Mais ayant pas mal réduit ma consommation de confiture, il m’en reste un plein placard à ter…

Moelleux à la pâte de coing et aux noix de pécan - Shukar Cooking

Moelleux à la pâte de coing et aux noix de pécan - Shukar Cooking

3 œufs 120 g de sucre glace 120 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de pâtes de coing 50 g de noix de pécan Chauffer votre four à 180°C. Faire fondre le beurre 2 fois 30 secondes au micro-onde, laisser refroidir. Battre les...

Galette des rois à la pâte de coing et mascarpone. Pour les 2 ans du blog - Shukar Cooking

Galette des rois à la pâte de coing et mascarpone. Pour les 2 ans du blog - Shukar Cooking

Deux pâtes feuilletées 450 g de pâte de coing 250 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g d’amande en poudre 1 fève 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 200°. Mixer la pâte de coing et le mascarpone, ajouter le sucre et l’amande en poudre, mixer de nouveau. Poser...

PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS - Thermomix en Famille

PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS - Thermomix en Famille

PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés  650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal  Temps de repos : 4 heures. PRÉPARATION DE LA RECETTE :   Préparer les fruits (selon mon choix, je veille à bien les équeuter, les dénoyauter ou les […]

Pastafrola Comme en Argentine | Je cuisine donc je suis

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La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait. A l'instar de la Crostata italienne, elle est décorée d'un tressage sur le dessus, fait avec des lanières de pâte.

Pâtes de fruits de coing

Pâtes de fruits de coing

Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre. Sa chair est très parfumée, on consomme le coing toujours sous sa forme cuite : en compote, en pâte de fruit, ou bien

Pâte de coing ou le merveilleux goût de mon enfance!) - Popote de petit_bohnium

Pâte de coing ou le merveilleux goût de mon enfance!) - Popote de petit_bohnium

Lorsque j'étais petite nous vivions dans un petit village de l'Oise qui m'a laissé de nombreux souvenirs! Je me rappelle que ma maman nous faisait des pâtes de coing, c'était nos bonbons à nous! Donc la dernière fois que j'en ai mangé j'avais 5 ans! Ce...