Comme une envie de tartiflette aujourd'hui... J'avais le reblochon, les pommes de terre, les oignons, la crème... zut pas de lardon! pas grave j'ai du jambon et puis pourquoi ne pas rajouter des endives... eh bien c'était délicieux ! Ingrédients pour...
Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Janvier 2018 voici les trois recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette ) n°1 ENDIVES AU JAMBON n°2 GRATIN DE CHOU FLEUR n°3...
Assiette Luminarc, e-boutique iciIgor adore les endives au jambon. Moi sincèrement je ne court pas après, mais c'est un plat facile à faire, rapide et qui demande peu d'ingrédients ce qui est parfait les jours ou je n'ai pas franchement le temps ni l'envie de cuisiner. In
Cette recette est en train de faire le tour des blogs à toute vitesse. Vue tout d'abord, chez Béa , puis chez Séverine , mais aussi chez Chr...
La nonna, du blog l'Alchimie des mets , organise tout au long de l'année un petit défi culinaire, Nos régions ont du goût , qui consiste à p...
Recette Sucrines gratinées comme les endives proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette gratin d'endives au camembert proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Voici encore une recette lue dans un magazine ...... un pur régal !!
Depuis l?arrivée de l?hiver, j?ai envie d?un gratin d?endives au jambon. Mais avec une petite réticence : je ne sais plus si j?aime tant que ça l?amertume de l?endive cuite. Et il y a quelques jours, Anne, du blog Papilles et Pupilles, a posté une photo de gratin aux poireaux sur Instagram? il fallait que [?]
Cette recette d?endive au jambon (végétal) s?inspire directement d?un plat populaire dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, plus connu localement sous l?appellation de «gratin de chicons». Il prend l?aspect d?une roulade d?endives au jambon gratinée. Les endives, d?abord cuites dans de l'eau sa
Je l'avoue cette recette est le prétexte pour mettre en avant un fromage de ma région. Ce fromage, fabriqué à Roubaix ressemble à une mimolette affinée. Il existe en deux variétés demi vieux ou extra vieux, il est affiné sur du bois, brossé et retourné...
Les endives entrent souvent dans ma cuisine et trouver une autre manière de les accommoder est toujours intéressant. C'est Chystel du blog Entre rire et cuisine qui m'a donnée l'inspiration de cette recette. je n'ai gardé que l'idée, j'ai utilisé ma recette...
Aujourd'hui je vous propose un plat réconfortant à souhait. Il est simple dans ses ingrédients mais il nous a particulièrement régalé. Tout cuit au four, des pommes de terre rôties, les endives les rejoignent, et pour finir de rendre ce plat savoureux,...
Pour ce plat, voici le mariage de deux régions : le Nord avec ces belles endives croquantes et la Franche Comté avec sa cancoillotte crémeuse. Qu'est ce qu'on s'est régalé, la cancoillotte vient adoucir l'amertume des endives et elle fera manger des endives...
Aujourd'hui encore, je vous propose une recette typique de ma région, de part ses ingrédients, endives et Maroilles. Elle m'est venue tout simplement à l'esprit car j'avais envie d'une présentation moins classique que la traditionnelle escalope au maroilles...
Un peu de Maroilles, pour changer de la recette classique des endives à la flamande. Pour 2 personnes 2 endives de pleine terre 2 tranches de jambon au torchon 100 g de Maroilles 1 cuillère à soupe de beurre 1 grosse cuillère à soupe de farine 30 cl de...
Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer. Je les associe facilement à la cuisine italienne et j'ai donc eu envie de les cuisiner comme des endives...
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg d’endives émincées . 2 c.à.s d’huile d’olive . 1 grande conserve de concassé de tomates . 250gr de riz cuit . 200gr de viande de boeuf hachée …