Tout comme le raisin noir, la vigne a bien donné chez mes beaux parents, j'en ai mangé tel quel, fait des jus et puis de la gelée à la v...
Charles Antona est un amoureux de son île natale, la Corse. Désirant faire partager les richesses gustatives de son île, il met cette pa...
Voici une recette qui sera certainement dans mes paniers de Noël, une délicieuse gelée de thé aux fleurs, que l'on peut décliner à volon...
Pour 6 à 8 petites verrines 2 tablettes de bouillon de volaille 450g de fèves congelées (je vous conseille celles de Picard...
Panna cotta de Roquefort et sa gelée de poires au Muscat Une idée de recette que j'avais conçu pour une rencontre des Picholines (les fam...
Gelée d’amandes et sa compotée de figues au miel de romarin (semaine de la figue chez Lavande !) Pour 5 pers : 500 ml de lait d’amandes qu...
Je suis sûre que vous vous demandez ce que sont ces petits carrés tout blancs et brillants, non ce ne sont pas des bouts de coco , ça n'...
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Dans le cadre de mon partenariat avec le site L'Abeille Heureuse , j'ai reçu du pollen cru de ciste dont je vous ai parlé ici mais auss...
Pour une belle tourte : 200 g de myrtilles (fraîches ou congelées) 200 g de farine 150 g de sucre cassonade 75 g de beurre demi-sel 50 g de fleur de maïs (type Maïzena) 70
Pour la recette de la gelée de fleurs de pissenlits, elle est ici : http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6752-recette-gelee-de-fleurs-de-pissenlits-au-thermomix.html
Recette GELEE DE FLEURS DE PISSENLITS AU THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une recette de gelée de pissenlits que j'avais testée l'an dernier en ajoutant ma petite touche perso. Cette gelée est aussi appelée miel du pauvre...
Vous le savez, je suis passionnée par la cuisine des plantes sauvages : j'aime retrouver les connaissances de nos grands-mères en la matière. J'ai le souvenir de nos cueillettes de pissenlits pour des salades et des gelées gourmandes, ou de tilleul pour des infusions réconfortantes. Depuis je me suis formée à cette sc
Une délicieuse recette Franc-Comtoise encore appelée Miel du pauvre ou confiture de fleurs de pissenlits - la cuisine des délices - Préparation 60 min - Cuisson : 36 min - pour 4 pots environ - 400 grosses fleurs de pissenlits, 1 kg de sucre, 2 oranges non traitées, 2 citrons bio,...
Comment rester insensible à ces étendus verdoyantes maculées de milliers de points jaunes à perte de vue. Si vous habitez la campagne et compte tenue de cette saison printanière, vous l'aurez compris, je parle des champs de pissenlits ou plutôt de toutes...
Et voici la recette de "saison" promise lors de mon dernier message; pendant cette période de petites vacances, les enfants peuvent...
Il y avait un petit moment que je voulais faire de la gelée de pissenlit et c’est quand je l’ai vu de nouveau sur certains blogs que je me suis décidée. Je devais également rédiger un article sur le Pissenlit et ses vertus donc je me suis lancée, d’autant que le pré à côté de la maison était fleurs de pissenlits.
C'est le printemps et vraiment le moment, lorsque les feuilles sont tendres et que les boutons floraux pointent le bout du nez. ...
Dès le mois d'avril on voit les pissenlits jaunir nos pelouses, surtout si comme moi vous avez une conception particulière de l'entretien de votre jardin! via GIPHY En début de saison, les jeunes plants font de délicieuses salades, mais saviez-vous que l'on pouvait faire de la gelée avec les fleurs? Elle a la saveur…