Une recette repérée sur Dorian cuisine.com il y a longtemps déjà mais pas réalisée jusque là par manque de courage...et oui, la recette...
Une pizza ... et oui ! Gourmande mais équilibrée, vous y croyez ? Moi oui, il suffit juste d'éviter les pizzas avec une base de crème fraîche, d'y ajouter pas mal de légumes, un peu de jambon, d'enlever les rondelles de chorizo hyper grasses, ainsi que la bon
Mardi, je vous ai parlé de la recette de mes délicieuses tomates confites au four maison. Ces tomates je les adore sur des salades de blé, de pâtes ou de riz avec plein d'herbes, des morceaux de jambon cru et d'autres légumes grillés. Mais comme dimanche soir j'avais envie de terminer ce fond de paq
Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc. Heureusement, car c'est le genre de truc qui me déprime ... Mais après une belle semaine à tester plein de bonnes adresses en vacances, il est temps de faire un p'tit rattrapage en enlevant toutes les choses qui
Qui n’aime pas la pizza ? Je crois que c’est un plat très consensuel, particulièrement aimé par les enfants. Contrairement aux préjugés, une bonne pizza maison peut être un plat tout à fait équilibré : une pâte fine, du jambon, du fromage et des légumes....
Il existe autant de sortes de croque-monsieur que de jours dans l?année? Voici le croque d?hiver garnit de légumes de saison: oignon, champignons de Paris, persil, sous une généreuse béchamel . La tranche de jambon végétale n?est pas forcément nécessaire, mais de fines lamelles de brocoli et des
Je fais rarement du poisson à la maison, mes hommes n'aimant pas ça... sauf les fish-ticks (je ne cite pas la marque...) ou des filet...
Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance :-) D'autres p...
Voici un plat à servir bien frais juste accompagné d'une salade pour en faire un repas végétarien. On peut également l'enrichir de quelques tranches de jambon de pays servi séparément. J'ai choisi de n'utiliser que des légumes de couleur verte mais en...
C’est bien-sûr une façon de parler, ce repas n’est pas réservé au dimanche soir mais je le trouve pratique lorsqu’on a envie de faire un repas léger et rapide à réaliser… Surtout quand on a eu un déjeuner copieux ! * Velouté de légumes au cresson * Cake jambon, fêta et courgettes * Salade Mesclum … Read More
Voilà un légume que l’on retrouve régulièrement sur ma table pendant les mois d’hiver, l’endive. En salade, braisé, à la béchamel, l’endive se prépare de bien des façons. Aujourd’hui je vous propose un gratin bien sympathique, sa présentation change des gratins traditionnels mais la base reste la même que les endives au jambon. Pour 4 …
Aujourd'hui le soleil se cache...mais il va venir !! Hier, je suis allée faire une promenade en vélo (une trentaine de km) et le soir...
Bonjour mes chers amis ! Hé oui, tout à une fin ! Aprés deux semaines de vacances Papoune et moi-même avons repris ce matin...
Ce plat est une entrée mais accompagné de jambon cru, c'est idéal pour un soir d'été. recette guide cuisine n°19 Pour 4...
Ce jour, le plat du repas du 30 mars. Normalement il fallait une longe de veau. Nous l'avons commandée chez notre boucher mais dimanche...
En ouvrant mon frigo, j'ai découvert que mes tomates faisaient "grises mines" !! J'en ai donc fait une sauce tomate maison que j'ai ensuite...
Ces beaux champignons de Paris me faisaient de l'œil dans le rayon fruits et légumes. Voici une recette ultra rapide pour les manger un soir de semaine ;) Ingrédients : douzaine de champignons de Paris à farcir 1 Béchamel maison au micro onde 4 tranches...
Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures...mais...
Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles pour moi mais je vous conseille plutôt des farfalles ...) 1 oignon 400g de butternut en cubes 1 petite boîte de champignons de Paris 200 g de lardons 40 g...
Ingrédients : 100 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 200 ml de lait concentré sucré Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Versez dans des coupes qui passe...
Ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de luvre de boulanger 1, 5 verre d'eau 1 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de sel Mélangez la farine, l'huile d'olive, la levure diluée, le sel et...