Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier

Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier

Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables

Les recettes de cuisine similaires à "Le Boeuf Sauce Bordelaise de Paul Bocuse, et carottes à l'étouffée Escoffier" de "Cuisine d'Aubéry"


Mini-calzones

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De la pizza sous la forme d’un chausson rempli de délicieux ingrédients : une sauce épaisse riche en légumes accompagnée soit de viande haché de bœuf, soit de fromage.

Bol Renversé au Poulet (Île Maurice)

Bol Renversé au Poulet (Île Maurice)

Le Bol Renversé peut être aussi réalisé avec de la viande de boeuf, des carottes, des brèdes, des champignons, alors n’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos goûts et vos humeurs&#823…

Fondue Vigneronne au Vin Rouge

Fondue Vigneronne au Vin Rouge

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,2kg de viande tendre (ici boeuf/veau/canard) . 100gr de lardons fumés . 1 oignon émincé . 1 carotte coupée en petits dés  2 gousses d’ail dégermées . 1 bouqu…

Pâtes Spaghetti Sauce Bolognaise au Vin Rouge (Italie)

Pâtes Spaghetti Sauce Bolognaise au Vin Rouge (Italie)

Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de spaghetti . 500gr de viande de boeuf hachée . 2 c.à.s d’huile d’olive . 2 oignons émincés . 2 gousses d’ail dégermées et hachées . 1 carot…

1 Recette facile, Langue de boeuf à la sauce piquante

1 Recette facile, Langue de boeuf à la sauce piquante

Une recette incontournable de la cuisine française. Une sauce bien relevée et une viande très tendre font le succès de ce plat familial et pas cher - la cuisine des délices - Préparation : 90 min - Cuisson : 180 min - pour 6 personnes - 1 langue de boeuf, 1 kg de carottes, 6 navets, 3 verts de poireaux, 1 oignon,...

Boeuf en daube de Cyril Lignac

Boeuf en daube de Cyril Lignac

Boeuf en daube de Cyril Lignac Une recette idéale lorsque l'on veut préparer un bon repas sans pour autant être dans la cuisine. En effet, c'est le genre de plat qui mijote pendant près de 3 heures à feu doux mais par contre pendant ce temps, on peut faire autre chose ! De plus, comme tous les plats en sauce, il est meilleur réchauffé donc on peut tout à faire le préparer la veille pour le lendemain si on veut.

Boeuf braisé et beignets à la moutarde à l'ancienne

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Boeuf braisé et beignets à la moutarde à l'ancienne Une recette de Gordon Ramsay . Cette méthode de cuisson lente de la viande au four permet non seulement de ne pas perdre de temps en cuisine les week-ends mais aussi d'avoir une viande moelleuse à souhait avec une sauce épaisse riche en goût.

Roulés de bœuf aux légumes - cccuisine

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Disposez légumes et mozzarella Roulez la viande , fermé avec un pic en bois Ingrédients 1 courgette, 2 carottes,2 oignons,1 poivron rouge, 4 tranches de boeuf, 1 boule de mozzarella, 3 càs de sauce soja,3 càs huile olive , gingembre Pour 4 pers prêt en...

Nouilles chinoises au boeuf

Nouilles chinoises au boeuf

Ingredients 150g de Bœuf  80 g de Nouilles  1 Poivron vert  1 Oignon  1 Carotte  2 càs de Petits pois  2 càs de Pousses de bambou  1 càs Huile d'olive  2 càs Sauce soja  2 càs Persil 3...

Spaghetti à la bourguignonne +

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Je me suis inspirée des ingrédients du boeuf bourguignon pour concocter ce plat de pâtes vite prêt. Pour remplacer la viande que nous ten...

Nouilles de riz sautées au bœuf haché à la thaï - Shukar Cooking

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Pour 5 ou 6 : Pour les nouilles : 400 g de grosses nouilles de riz Vietnamienne(Vina Pho) 4 carottes 4 oignons nouveaux 1 gousse d'ail hachée 2 cm de gingembre frais 6 càs de sauce soja 1 càc de sucre Pour le bœuf : 500 g de viande hachées 2 càc de sauce...

Boulette de viandes à la sauce aux câpres - Ève et ses mix

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  Le livre A table avec Thermomix propose bien des recettes et en le feuilletant, j'ai trouvé quoi faire pour le soir,   la...

 " Miam " Bœuf au Chou à la sauce tomate -  "MIAM" La cuisine de Cath

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Une petite recette improvisée, faite avec ce qui me tombait sous la main .. Ce sont souvent les recettes invitées les meilleurs, enfin des...

 " Miam " Joue de Bœuf sauce Cidre à la Vodka -  "MIAM" La cuisine de Cath

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 En cherchant dans le congélateur , j'ai trouvé une joue de bœuf, que j'avais dû acheter   pour un pot au feu , il y a des...

Sauté de porc dans sa feuille de laitue (San Choy Bow)

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Porc sauté,cochon,viande sautée,poulet,boeuf haché,carotte,shiitake,champignon,wraps,salade,,vin de shaoxing,sauce soja,gingembre,ail,cuisine chinoise,cuisine asiatique,bento,pique-nique,fingerfood,chinese lettuce wrap,San Choy Bow,recette facile,recette rapide,sauce hoisin,sauce huître,trempette,bento

Veau à la crème de poireaux - Ma p'tite cantine

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Je suis sûre que ça ne vous a pas échappé: en ce moment, on en parle à toutes les sauces du "veau de la Pentecôte" ! pourquoi ?? En...

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Cette recette, je l'ai dénichée au hasard de mes recherches sur le net: elle fait partie de ces "nouveautés" réalisées avec le multicuiseur...

Cannellonis au poulet et chèvre, sauce citron et basilic - Ma p'tite cantine

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Ces deux derniers jours, j'ai eu de l'aide à la cantine: Charlyne, une des filles de Sandrine (la grande qui accompagne et aide les...

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Un Bourguignon au vin blanc, ce n'est pas dans les règles de l'art mais ça change: j'ai trouvé cette recette -que j'ai arrangée à ma sauce-...