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Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre ! A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir...

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Bien frais, voici une verrine à la texture très agréable à déguster à l’apéro ou en entrée. Ingrédients :  1 concombre 2 petits avocats 1/2 citron 1 grosse cuillère de chèvre frais 1 cuil à s…

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Une entrée toute fraiche, pour lutter contre la chaleur ; je l'ai adapté d'une recette marmiton de jeanne pour 6 personnes : 2 concombres 1 yaourt barssé 1/2 chèvre frais 10 cl de crème liquide 1 bouquet de menthe 1 gousse d'ail Epluchez les concombres...