La courge farcie! - C'si bon le fait maison

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Voilà je viens de tester une courge farcie jamais faite pour moi et puis c'est bon de changer un peu non?? donc pour 4 personnes environs ...

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Courge butternut farcie

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Butternut farcie au bacon, crème et chèvre - Popote de petit_bohnium

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Cette recette est à tomber! c'est super simple à réaliser, avec des ingrédients qu'on a souvent au frigo, bon là je parle pour moi! Un régal! Pour 2 gourmands : 1 courge butternut 20 cl de crème liquide 75 g d'allumettes de bacon 1 bûche de chèvre sel,...

Crackers danois aux graines (Knækbrød)

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L’Homme apprécie beaucoup les Knækbrød, ces crackers danois contenant essentiellement des graines, et il en croque régulièrement. J’ai eu envie de lui en préparer maison, ce que j&rsquo…

Pain moulé au levain

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Je n’achète pour ainsi dire plus de pain depuis quelques années, je le fais moi-même deux ou trois fois par semaine parce que, une fois que vous avez goûté au pain maison, et je tais la bonne…

Butternut farci : la courge butternut façon tartiflette

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Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage

Chips de courgettes

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En bonne gourmande que je suis, j'adore picorer des petites choses un peu grasses que l'on mange avec les doigts, comme des frites, des onion rings ou des mozzarella sticks. Je n'en abuse pas car la friture demande un peu de temps, empeste la maison et je n’ai pas la place pour un lit king…

Chayotte farcie au curry et poivron

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Quand je suis tombée sur cet espèce d'énergumène qu'est la chayotte dans une épicerie asiatique, mon cœur a fait un bond. "Chouette, un machin zarbi que je n'ai jamais cuisiné!" Me suis-je dit en l'attrapant de toute urgence comme si quelqu'un allait vider le rayon juste avant moi! Je suis rentrée bienheureuse avec mes chayottes,…

Bruschetta verde géante au Saint Nectaire

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Me voilà avec une recette que j'ai réalisée avec un délicieux pesto de persil maison! Si vous souhaitez le réaliser vous-mêmes, c'est par ici que ça se passe! Si vous n'avez pas le courage de réaliser le dit pesto, du pesto tout fait convient parfaitement bien sûr, c'est à vous de voir! Vous en trouverez…

Cannelés au chorizo, courgettes et emmental

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Les cannelés sucrés sont un de mes pêchés mignons, que je ne me suis pas encore risquée à en réaliser maison! J'ai pourtant acheté des moules exprès il y a plusieurs années, mais allez savoir pourquoi, je n'ai jamais fait de vrais cannelés avec! Je me contente de les utiliser pour faire des petits cakes apéro à…

Comment tout faire maison (ou presque)?

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Comme vous le avez sans doute, j'essaye de diminuer au maximum mes déchets. Pour cela, il y a plusieurs façons de procéder, mais l'une d'entre elles est simplement de faire plus de choses soi-même. On se retrouve donc à acheter des ingrédients de base, que l'on trouve plus facilement en vente sans emballage, mais on…

Courge turban farcie au quinoa

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Préchauffer le four à 210°C. Laver les courges. Les placer dans un plat et les enfourner pour 30 minutes. Pendant ce temps, cuire le quinoa. Laver les radis. Émincer les radis ainsi que leurs fanes. Peler et émincer l'oignon et l'ail. Émincer les poireaux. Chauffer un filet d'huile dans une casserole pour y faire revenir l'oignon et les radis pendant 5 minutes. Ajouter leurs fanes et les faire suer 3 minutes en mélangeant. Ajouter les verts de poireau, l'ail et saler. Couvrir et laisser cuire 10 …

Recette gnocchi patate douce

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Recette de gnocchi à la patate douce, simple et réconfortant. On peut remplacer par de la courge butternut!

Courge butternut farcie à la fourme d'Ambert - Ma p'tite cantine

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J'aime bien l'automne pour sa profusion de courges; chez nous, on les prépare et les mange à toutes les sauces: en soupe, en gratin, en...

Courgette farcie au quinoa - C'si bon le fait maison

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La recette qui m'a inspiré ... pour une version rapide suivre la recette du lien...

Gratin de courge à la brousse maison - C'si bon le fait maison

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Voilà un ti gratin sympa pour 6 personnes temps de préparation:10 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation:* dans mon panier se...

Courge en mode velouté à la vache qui rit ou pas... - C'si bon le fait maison

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C'est de saison, c'est Halloween et faut préparer la citrouille monstrueuse et pour une fois c'est chose faite mais faut pas perdre la chair...

Courge farcie ....sans farce traditionnelle - C'si bon le fait maison

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Eh oui aujourd'hui j'avais une courge d'une forme un peu conique dirons nous et pas envie de la couper et tout est partie d'une envie de...

Tagliatelle de courge butternut à la carbonara - C'si bon le fait maison

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Recette chipé à tf1.fr de Laurent Mariotte (merci) et non réalisez par moi pour le moment en plus je dois adapter les doses pour 6 personnes...

La soupe à la courge et courgettes - C'si bon le fait maison

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Rroo c'est la saison d'halloween mais bon pas besoin d'une occase pour réaliser cette recette! alors pour 6 personnes temps de...

Coucou - C'si bon le fait maison

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Bonsoir à tous je reviens demain pour inscrire ma soupe de courge et courgette au lardons accompagnée d'une échalotte et de 3 pommes de...