Palets au citron

Palets au citron
Ingrédients : 400 g de farine, 250 g de beurre, 200 g de sucre, 4 jaunes d'œufs, 1 sachet de levure chimique, Le jus de 2.

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Lemon curd Pour les palets (35 environ) 200 g de farine 150 g de beurre 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre vanillé 1 oeuf 1 zeste de citron Mettre tous les ingrédients dans le bol du batteur et faire tourner à vitesse moyenne pendant 2 minutes jusqu'à.

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Recette pour plus de 20 palets : 1) mélangez 70 g de sucre de canne + 10 g de sucre blanc + 1 oeuf + 1c à s de miel + 1/2 paq de levure chimique +180g de farine + l'écorce d'un demi citron vert + les graines d'une tige de lavande (attention environs.

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  Une petite douceur pour le goûter ça vous tente? On connaît tous ces petits palets bretons, à la fois croustillants et fondants, au bon goût de fleur de sel.

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Peut être encore une nouvelle recette de palets bretons, mais c'est tellement bons.

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Jolie douceur des Flandres et délicieuse !!  J'ai choisi cette recette pour faire un clin d’œil à ma cousine originaire de Lille chez qui je vais ce week-end !!  C'est mieux que des fleurs coupées non ????  J'ai décidé de ne pas trop napper les palets.

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Ingrédients : pour une cinquantaine de petits palets La pâte des palets 100 g de sucre glace 100 g de farine type 55 ou type 45 100 g de beurre doux 2 œufs 1 cuillerée à café de vanille liquide 50 g de raisins secs 5 cl de rhum ambré Le glaçage Confiture.

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Amateurs de bons produits régionaux, on poursuit notre route en Bretagne avec les palets bretons et un bon beurre demi-sel! Pour cette recette j'ai utilisé mon moule à palets de chez Guy Demarle.

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Je me suis inspirée d’une recette d’Eryn et sa folle cuisine pour réaliser ces petits palets bretons en apportant quelques modifications.

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Véritables palets bretons Recette du magazine Bretons en cuisine n°2 Juil.

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