Nos recettes faciles de cakes et gâteaux maison
Gâteau au chocolat sans oeuf, couronne libanaise, marbré Nutella banane, gâteau renversé aux pêches, savarin rapide au rhum, pudding, pain d'épices, moelleux chocolat au micro-ondes, madeleines maison, cheesecake, forêt noire, fraisier, cupcakes, brownies,... Retrouvez ici toutes nos recettes faciles et délicieuses
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Muffins banana bread, coeur pâte à tartiner chocolat (sans oeuf)
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Mug cake sans gluten, sans lactose, sans oeuf aux pépites de chocolat
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
1 Recette facile, Cake végan à la banane et à la cannelle
Un gâteau sans oeuf très moelleux dans lequel la banane s'associe à la cannelle pour vous régaler. Le glaçage au chocolat blanc lui apporte gourmandise - Mes délices by Myriam - préparation : 20 min - cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 3 bananes, 60 ml d'huile, 3 c à c d'eau de rose, 2 c à s de compote de pomme...
PAIN D'EPICES sans oeuf
J'ai testé le pain d'épices sans oeuf . Cette recette vient de "Juliette Manget" ....elle est à réaliser avec le thermomix .... Merci à Juliette de m'avoir donné l'envie de le faire. La texture est moelleuse ..... surprenant quand on sait qu'il n'y a pas d'oeufs....
Crumble de pain d'épice aux bleuets(myrtille) et chocolat noir.... - La cuisine d'Anna
Encore une fois une recette d'une simplicité enfantine mais très très savoureuse...Les amateurs de pain d'épice et de chocolat seront...
Glace sans oeufs au thé noir Pu Erh Pain d’épices
Roooooo lalala mes gourmands c’est juste une bénédiction pour les papilles cette glace Bon j’y vais fort mais je vous assure c’est hummmm Une glace au thé. Oui oui a…
Carrés de pain d'épices aux poires et au chocolat
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher. Recettes bretonnes, portugaises,américaines,anglaises,asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes
Un cake marbré-simple mais bon - La cuisine d'Anna
Un petit cake marbré-vanille et chocolat à servir avec un peu de crème champêtre( C'est plus calorique mais c'est bon) Ingrédients:2...
Moelleux chocolat banane sans gluten, sans oeufs, sans lactose - sucreetepices.over-blog.com
J'ai eu récemment la visite de ma petite cousine qui, pour des raisons de santé, a un régime alimentaire sans gluten, sans œufs, sans lactose et sans fruits à coques : noix, amandes, noisettes. Et comme je ne voulais pas la laisser sans dessert j'ai concocté...
1 Recette facile, Cake moelleux à la banane
Une recette facile et rapide, un dessert pas cher et gourmand, un gâteau maison délicieux - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs un par un, l'huile et le rhum. Mélangez le tout. Ecrasez les bananes...
Glace chocolat et noix de coco sans lactose, sans oeuf
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Maison en pain d'épices facile (pas à pas en photos)
Une autre recette de maison en pain d'épices pour ceux qui ne se voient pas construire une maison en pain d'épices eux même ou qui ont juste envie de laisser cette tâche à leurs enfants sans aucun risque. En effet, ici il s'agit juste d'assemblage sans aucune cuisson et à la pâte à tartiner qui colle plutôt bien les gâteaux entre eux. Pour le pain d'épices il suffit dans ce cas d'en acheter un de bonne qualité. Pour la décoration j'ai opté pour des biscuits et du chocolat pour rester dans le thème du tout prêt et rapide à faire.
Banana bread aux pépites de chocolat
[Recette sans oeuf, sans lactose, sans gluten, sans sucre] On le voit partout sur internet et chacun à sa version du banana bread o...
" Miam " Marbré Cheese-Cake à la Faisselle et sa crème Anglaise - "MIAM" La cuisine de Cath
Comment dire .. Un mot que je n'aime pas trop employer en cuisine .. UNE TUERIE ... J'adore ce moelleux, ce...
Pain marbré au chocolat et aux bananes vegan - Simplement Frais
Ce pain marbré au chocolat et aux bananes est santé et facile à réaliser. Le secret derrière sa texture moelleuse est la compote de pommes.
Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition. Toutes les cultures qui sont concernées par cette célébration religieuse – n'en déplaise aux mauvais coucheurs à la laïcité mal placée – offrent à cette même époque tout un arpège de plats sucrés et salés qui résonnent dans tous les coeurs, les esprits..... et les ventres. La perfide Albion n'est pas en reste et depuis plusieurs siècles propose quelques pépites pour célébrer dignement la Nativité. Toute le monde ou presque connait, au moins de réputation, le "Christmas pudding" qui fait faire la moue aux béotiens mais qui se révèle être un dessert d'une subtile alchimie. Qui n'a pas un jour, au collège ou au lycée, transpiré sur la traduction de la "recette traditionnelle" de ce dessert et frémi à la lecture de la quantité voire la nature des ingrédients. Accumulation limite indécente de fruits secs, la "pâte" ( batter, in English !) n'est là que pour "soutenir" la garniture. Très fortement parfumé et concentrant une quantité d'alcool effrayante, le Christmas pudding traditionnel ne peut se préparer sans recourir à un ingrédient incontournable que l'on se doit d'utiliser si l'on veut respecter la tradition. La graisse utilisée et appelée "suet" en Anglais, est une graisse d'une absolue pureté et totalement neutre en gout issue du règne animal. Présentée en petits granulés d'un blanc immaculé, le suet n'est rien d'autre que de la graisse de boeuf. Cette graisse est extraite de la couche graisseuse qui entoure les reins des bovins. Si la description peut paraitre dégoutante, il n'en reste pas moins que cette graisse est de loin la meilleure.Aujourd'hui, le suet est quasi introuvable en France et on peut à défaut se rabattre sur le saindoux de porc mais ce dernier reste tout de même un peu trop prononcé dans sa saveur. Pas grave, vu le reste des ingrédients, cette saveur disparait. Le Christmas pudding, comme son cousin le Christmas cake que je vais évoquer aujourd'hui, a une autre particularité : il se prépare TRES longtemps à l'avance ; des semaines, voire des mois et d'aucuns prétendent que certaines bonnes cuisinières du Royaume-Uni le préparaient même d'une année sur l'autre. Les sucres ( fruits et sucre ) alliés aux alcools en assuraient une excellente conservation. Si lon rajoute à cela une longue cuisson ( vapeur pour le pudding et au four pour le cake ), le gâteau ne pouvait que se conserver sans risque. Traditionnellement emballé dans du "brown" ou "parchment paper", le Christmas pudding reposait sagement dans les "pantries" ( garde-manger ) des gentils intérieurs outre-Manche. La différence entre le Christmas pudding et le Christmas cake vient d'abord de la cuisson et de l'état d'humidité. Le premier est cuit à la vapeur longuement avant de se dessécher dans sa période de repos pour finalement être imbibé d'un alcool chaud et flambé au moment de servir. Le Christmas cake quant à lui est cuit au four mais sera très régulièrement abreuvé de liquide ( ne nous voilons pas la face, de l'alcool ! ) durant tout son repos, soit un minimum de trois semaines. Le jour de la dégustation il sera donc bien moelleux et se dégustera ainsi, nature. Le pudding quant à lui est servi avec une généreuse quantité de "custard" bouillant. Le custard est un ancêtre de notre "crème anglaise" mais est un fait à mi-chemin entre la crème anglaise et sa grande soeur la pâtissière.Le Christmas cake, si l'on respecte la tradition est également recouvert d'une couche de pâte d'amande avant de disparaitre sous une couche immaculée de fondant ou de pâte à sucre. Aujourd'hui donc, je souhaitais vous livrer ma recette ( résultat de plusieurs tentatives ). Ne soyez pas surpris de la quantité de fruits mais le succès du gâteau repose sur cette abondance.
Gâteau choco-banane à la pointe de sel
[Recette sans gluten et végétalienne] Ah, il y avait longtemps que je ne vous avez pas fait le coup du gâteau au chocolat. Mais ici,...
Beignets sans oeufs - sucreetepices.over-blog.com
Aujourd’hui je vous propose une recette de beignets moelleux et savoureux. De plus, la recette nécessite très peu d’ingrédients que l’on trouve à tout moment chez soi. Vous pouvez faire la pâte à la main, à l’aide d’un robot ou de la machine à pain, comme...
Biscuits craquelés au chocolat (avec des blancs d??uf)
Je sais que je vous avais déjà proposé une recette de cookies brownies et une de biscuits craquelés au chocolat mais je n?ai pas pu me retenir. J?ai récidivé? Je mourrais d&r?
Glace pêche coco, sans gluten, sans lait, sans oeuf
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...