VERRINES DE COURGETTES PESTO

VERRINES DE COURGETTES PESTO
Ca y est le soleil est là, et il va rester en tout cas pour quelques jours.

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J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).

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Verrines de velouté de courgette au pesto et parmesan

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Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgette surgelées 250 gr d'eau 3cas de pesto 3 cas de parmesan 1 cube Préparation: Dans le bols du thermomix verser l'eau et le cube.

Verrines aperitives : Panna cotta au pesto, choux au chèvre frais,caviar d'artichauts.

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Un assortiment de verrines à servir en apero , avec du champagne c'est parfait ! Caviar d'artichauts 1 bocal de fond d'artichauts (environ 250 g égouttés) 1/2 gousse d'ail le jus d'1 citron 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre, Zaatar (thym libanais).

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Nouvelle recette de verrines, au couleur de l'Italie comme l'a fait remarquer une amie de ma fille.

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Voici encore une idée de petite verrine pour les apéros festifs de l'été! Pour environ 10 petites verrines : 200 g de jambon blanc 10 cl de crème 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais type Philadelphia 1 petite pointe de couteau d'ail en poudre.

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Voici une verrine trio pour un début de repas tout en couleurs et en saveurs.

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Avec cette chaleur, c'est un temps à salade, me suis-je dit hier vers 13h.

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