Purée de patate douce
Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.
Cookies chocolat & noix du brésil
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 50g de beurre mou 60g de margarine végétale allégée 80g de sucre de coco 1 gros oeuf (55g) 220g de farine T80 6g de poudre à lever 100g de noix du brésil concassées gro…
Gâteau façon galette à la frangipane
Cette année je n’ai pas pu réaliser de galette comme les années précédentes, je me suis fais opérer de la main et donc pour moi impossible d’abaisser une pâte feuilletée ou même brisée.
Biscuits poche aux noix de macadamia
INGREDIENTS (24 pièces) 80g de margarine végétale allégée 30g de poudre d’agave 130g de noix de macadamia mixées 2 pincées de vanille en poudre 200g de farine T80 120ml de lait concentré non …
Cake au fromage blanc, noix de coco & clémentine
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs 40g de poudre d’agave 300g de fromage blanc type philadelphia Le zeste d’une clémentine 50g d’huile 100g de noix de coco râpée 200g de farine T…
Cupcakes amande & fruits rouges
INGREDIENTS (12 pièces) Pâte à cake: 2 oeufs 50g de poudre d’agave 45ml d’huile 190g de yaourt nature 100g d’amande en poudre 60g de farine T80 7g de poudre à lever Insert: 100% f…
Biscuits aux noix de cajou et chocolat au lait
INGREDIENTS (26 pièces) 80g de beurre de noix de cajou 50g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 150g de poudre d’amande 180g de farine d’épeautre T110 bio 100ml de crème l…
Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs
INGREDIENTS (10 pièces) 100g de margarine végétale allégée 400g de tofu soyeux 30g de sucre de coco 30g de miel d’acacia 2 oeufs epices compote&crumble (cannelle, cardamome, écorce d&rsqu…
Sablés bretons à l’orange et chocolat
INGREDIENT (14 pièces) 125g de beurre 60% MG 100g de poudre d’agave 60g d’oeuf 200g de farine T80 5g de poudre à lever Le zeste d’une demi orange Vermicelles au chocolat sans sucr…
Marbré orange-cacao-noisette & cacahuète
INGREDIENTS (16 parts) 3 oeufs 25g de poudre d’agave 285g de yaourt au soja 50ml d’huile de noisette 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange ou un zeste 250g de farine 1 …
Gâteau crumble aux nectarines
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale 195g de compote de pomme 30g de sucre de coco 200g de crème d’avoine 100g de poudre d’amande 200g de farine d’épeautre T110 1…
Alloco (bananes plantains frites) - Les Zackardises
L'alloco est un plat africain qui est préparé avec des bananes plantains frites.
À la découverte du safran du Gers : visite de la safranière Safran d’En Marre
Le safran, surnommé l’or rouge, est une épice précieuse cultivée depuis des siècles.
Risotto aux champignons et châtaignes
Recette N° 1324 Risotto aux champignons et châtaignes Voici une recette de risotto trouver sur un site internet à laquelle j'ai apporté quelques touches personnelles, un vrai régal.
Citrouilles au skyr et purée de cacahuètes
Bonjour tout le monde, je vous retrouve avec cette recette de citrouilles au skyr et purée de cacahuètes.
Gâteau mousse chocolat
Il y a des périodes où quand je n’ai pas trop le moral, j’ai un besoin viscéral de chocolat… Quoi de mieux donc que de faire un gâteau au chocolat fourré avec de la mousse au chocolat avec en plus …
Tartine gourmande "pour un déjeuner sur le pouce"
Je n'ai pas toujours envie de me lancer dans des recettes longues et élaborées.
Chausson à la Prune
Le chausson aux pommes est une délicieuse pâtisserie qui trouve ses origines en France, bien que des versions similaires existent dans d’autres cultures.
Apéro dinatoire d’halloween
Cette année, j’ai voulu préparer un apéro dînatoire d’Halloween aussi effrayant que gourmand 😈🧡Des œufs pourris colorés, des tortillas croustillantes en forme de fantômes et chauves-souris, des toa…
