Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Sablés au thym, confit de souris d’agneau aux tomates séchées et cèpes Une délicieuse recette trouvée sur un magazine dont j’ai oublié le nom, mais que j’ai revue à ma sauce.
Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.
Sablés au thym et romarin Recette de Sophie du blog « Côté soleil » http://cotesoleil.
Ingrédients (pour 25 sablés): 135g de farine 80g de beurre demi-sel 90g de comté râpé 1 œuf 2 branches de thym frais 1.
Ces sablés sont juste parfait pour l’apéro et avec le thym et le romarin, ils sentent bon l’été.
Vous ne vous en souvenez certainement pas mais dans les premiers mois de mon blog je vous avez déjà proposé une recette de sablés au thym et piment d'espelette CLIC ( moi aussi je l'avais oubliée !) Car depuis je crois bien que je n'en avais jamais refait.
Voici une petite douceur salée que j'ai pris l'habitude de servir à l'apéro.
Quel régal les sablés de "Rock the bretzel" pour mon buffet de Pâques
Aujourd'hui, je vous propose de continuer à profiter du soleil, et des apéros qui vont avec ;-), en préparant de délicieux sablés salés, aux.
Voici des petits sablés que j’ai servi lors du buffet de Noël & qui seront généralement bien appréciés lors de vos apéros!! Si comme moi vous voulez vous y prendre avec un peu d’ava…
Je commence à récolter mes premières courgettes ; je vais pouvoir les cuisiner pour le plaisir de nos papilles et les préparer pour les conserver au congélateur en prévision de l'hiver.
De même que les biscuits sucrés n'ont rien à voir avec les industriels, le "fait-maison" est bien meilleur également pour l'apéritif.
Nous sommes la fin du mois, c'est donc le jour de publier la recette pour " L'escapade en cuisine" Le principe de ce jeu est de découvrir des blogs, de tester de nouvelles recettes et de partager l'amour de la cuisine.
Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.
Sablés viennois ou Spritz au Thermomix : Savoureux petits sablés fondants et croustillants Découvrez cette recette des sablés viennois ou Spritz, simple et facile à réaliser durant les fêtes de Noël au Thermomix.
Sablés de Noël au chocolat et sablés à la confiture Recette prise sur Book recettes.
Faites patienter votre petit monde jusqu'à Noël en réalisant les sablés de Noël de Christophe Felder, des biscuits sablés aux agrumes, à la cannelle, à l'anis et à l'eau de fleur d'oranger
Ces biscuits sablés aux amandes, sablés de Trouville c’est chez mon amie Isabelle du joli blog cuisinedisca que je j’ai repérés ces jolis biscuits en.
On met du pep's dans une simple salade de courgettes avec ces tagliatelles de courgettes au thym et aux noix de Yotam Ottolenghi
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