Cake à la rhubarbe et coco

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Bonjour à tous ! Il me restait 2 paquets de rhubarbe au congélateur et j’avais envie de faire un gâteau pour le dessert.

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Tarte à la rhubarbe et aux fraises

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  Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Crumble à la rhubarbe (oui, oui, encore de la rhubarbe...mais j'adore ça, c'est la saison, alors on en profite!)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.

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Éplucher la rhubarbe et couper les tiges en petits bâtonnets.

Glace fraise-rhubarbe-coco (avec des petites madeleines presque 100% coco!)

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De retour après une semaine au pays du chou-fleur ;) A peine ai-je eu coing et rhubarbe entre les mains que j’ai eu envie de tester cette recette mais j’ai dû patienter jusqu’au retour de la saison de la rhubarbe pour vous la livrer.

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