Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak et sa sauce aux Carambar

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C’est une recette tirée du merveilleux livre de Christophe Michalak  "Les desserts qui me font craquer".

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      Ingrédients pour 6 verrines: Pour la panna cotta     - 30 cl de lait     - 20 cl de crème.

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Parfait, c'est l'heure du goûter et je ne résiste pas à l'envie de publier le gâteau que je viens de faire.

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Dans vos assiettes vous partage un dessert frais, fruité et gourmand idéal pour un anniversaire ou un goûter d'enfants.

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Ce flan est le meilleur que j’ai jamais fait, c’est même mon chéri qui l’a dit et je suis totalement d’accord avec lui.

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