Selle d'agneau aux saveurs du terroir Provençal
En vue d'un concours dans ma région sur le thème de l'agneau, j'ai réalisé ce plat excellentissime.
![PARTENARIAT LE SITE DE PRODUITS DU TERROIR : TEMPS GOURMAND [#FOODING #TERROIR #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-partenariat-le-site-de-produits-du-terroir-temps-gourma.jpg)
PARTENARIAT LE SITE DE PRODUITS DU TERROIR : TEMPS GOURMAND [#FOODING #TERROIR #MADEINFRANCE]
Un nouveau partenaire s'est invité en cuisine, il s'agit de Temps Gourmand, une boutique en ligne qui fait la part belle aux produits.
Les produits du terroir de l'automne
Mon Epicerie Fine de Terroir Découvrez les bonnes affaires du mois de l'Automne Mon Epicerie Fine de Terroir, une sélection exclusive de produits authentiques du terroir, vous propose une sélection de produits aux douces saveurs de l'automne.
Les Plats du Terroir
Les plats de terroir Parce qu'ils sentent bon la cuisine d'autrefois, parce qu'ils nous rappellent des émotions, parce qu'on y est attaché, on aime cuisiner les Plats du Terroir.
TALEJT- ENTREMET TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS (1)
L'un des plus anciens entremets de la vieille cuisine du terroir Bônois, spécialité du terroir bônois et préparé sur une base de pâte à beignets exclu
Les produits du terroir d'automne
Les produits du terroir de l'automne Alors que les premiers frimas commencent à se faire sentir, que la nature se prépare lentement au repos hivernal, l'automne est riche en produits du terroir.
L'AUTHENTIQUE TAJINE BOUNAÏNE-TERROIR BÔNOIS
Tajine bounaraine l'authentique du terroir bônois, au veau de lait ou à l'agneau , plat inédit de la cuisine du terroir bônois, tajine bounaraine ou t
MHAWER BEL BNEDAQS-COUSCOUS FIN TERROIR BÔNOIS
Mhawer zarédi ou mzaafer un couscous fin dont la dénomination mhawer est typique du terroir bônois, inédit et exclusif à la vieille cuisine du terroir bônois , n'en déplaise, à l'agneau, boulettes de viande hachée, sauce blanche aux pois chiches, beaucoup.
DOLMA-DOLMET EL OSBENE- PANSE FARCIE-TERROIR BÔNOIS
Dolma ou dolmet osbène spécialité inédite du terroir Bônois, panse d'agneau farcie en sauce blanche au citron et pois chiches, typique de la vieille cuisine d'antan du terroir bônois, on la prépare une fois l'an, toujours à l'aid el kébir, fête du sacrifice.
Les envies du terroir de Mars
Alors que printemps commence timidement à arriver, les journées restent fraiches, on a pas toujours envie de sortir dehors faire les courses au marché! Heureusement Mon Epicerie Fine de Terroir a préparé une petite sélection de produits du terroir pour.
Tajine bounarayne viande en morceaux du terroir bônois
Le tajine bounarayne , bounaraïne ou bounarine du terroir bônois, recette inédite de 2008, tajine jben de viande en petits morceaux cuit en deux temps, mijoté puis gratiné, le bounaraïne est constitué de petits morceaux de viande d'agneau ou de veau,.
BOUREK TRADITIONNEL ( CIGARE-ORF BOUREK ) TERROIR BÔNOIS
L'authentique et incontournable bourek traditionnel du terroir bônois (3orf bourek), à la viande hachée pour accompagner les jari-chorba de ramadan
AUTHENTIQUE RFISS-ZIREWI TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS
L'authentique rfiss ou ziréwi originaire de la ville de Bône ( Annaba ), un met sucré divin, typique et particulier du terroir bônois, à base de semoule, beurre fermier et miel pur, symbole de fêtes et de réussites par excellence.
L' AUTHENTIQUE TBANJIA DU TERROIR BÔNOIS-PLAT DE VIANDE A L'AGNEAU-OIGNONS ET AMANDES
Et si google ne m'a pas menti à ce jour, c'est une recette du terroir bônois inédite et oubliée, la tbanjia, طبنجية او سبنجية, plat de viande, ce taj
Chtaitha-Chtaytha Djej-Terroir Bônois-Tajine poulet ou viande à l'ail et aux œufs
Chtaitha-Chtaytha ( chtitha ), un plat de la cuisine algérienne et particulièrement celle du terroir Bônois de part sa préparation, à base de gros morceaux de poulet ou de viande coupés dans l'épaule en bon morceaux, de gousses d'ail entières et d’œufs.
Recettes ramadan 2020- Marka hlouwa terroir Bônois -Tajines sucrés-salés
Pour vous donner des idées de recettes de tajines sucrés-salés ou marka hlouwa du terroir bônois , toutes ont été exclusives et inédites lors de leur première publication sur le net !! Ces plats sucrés salés sont des entremets à la base, réalisés pour.
Bourek Erranna-Authentiques cigares aux noix-Terroir Bônois
Bourek erranna, des cigares aux noix et au miel, spécialité du terroir bônois tout comme samsa, ces gâteaux traditionnels réalisés avec une pâte à bas
MHAMSSA BEL OSBENE-TERROIR BÔNOIS
Mhamssa ou m'hamssa bel osbène du terroir bônois, un plat convivial de petites pâtes plombs à la panse farcie ( tripes) en sauce relevée, plat d'autom
GNAOUIA OU GNAWIA- GOMBOS A L'AGNEAU ET AUX AUBERGINES- PLAT TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS
Gnaouia ou gnawia bel beydenjel, gombos aux aubergines à l'agneau, ce mijoté typique du terroir bônois inédit et publié en 2011 aux aubergines qui res
Le Refuge de Maire Louise - saucisson - charcuterie -fromage & terroir
Encore un grand merci à mon partenaire Le Refuge de Marie Louise : Saucisson, Fromages & Terroir pour son très beau colis.
OSBANES DU TERROIR BÔNOIS- PANSE FARCIE- عصبان عنابه العتيقه
Osbanes du terroir bônois,عصبان عنابه العتيقه, panse d'agneau farcie de tripes.
Les avis