Terroir
799 recettes
KHOBZ LAFRAH BEL MAHLEB- PAIN DE FÊTES TYPIQUE BÔNOIS A LA SEMOULE ET MAHLEPI
Khobz lafrah , pain de fêtes typique de annaba bel mahleb.
JRAYWETTES M'CHARMLA BEL BSSAL JAWZ W KHAL- COURGETTES BRAISÉES AUX NOIX ET OIGNONS CONFITS AU VINAIGRE
Recette typique de l'ancienne cuisine du terroir bônois, jraywettes m'charmla bssal-jawz w khal, Cette version de courgettes braisées aux noix, oignon
Découvrez les spécialités culinaires de Béziers : Un patrimoine gourmand à savourer
Explorez les spécialités culinaires de Béziers : plats typiques, recettes traditionnelles et saveurs du terroir vous attendent pour un voyage gustatif unique.
Planche apéritive gourmande au Comté Monts & Terroirs
Une dégustation sans artifice pour apprécier pleinement le Comté Monts & Terroirs ! Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé ce Comté affiné 10 mois, et la conclusion est simple : il brille seul, sans besoin de le cuisiner.
Gâteau neuchâtelois aux noisettes
Gâteau neuchâtelois aux noisettes Ahhh, le gâteau des neuchâtelois ! Un classique du terroir qu’on pourrait presque entendre chanter avec l’accent de Neuch rien qu’en le regardant.
IDÉES GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGÉRIENS- AÏD FITR 2025- TERROIR BÔNOIS
Idées gâteaux de fêtes algériens traditionnels.
IDÉES MENU RAMADAN 2025- PLATS AUTHENTIQUES TYPIQUES D'ANNABA ( 1 )
Idées menu de plats traditionnels typiques du terroir bônois, des idées pour varier les menu durant trente jours à ramadan, des recettes anciennes pou
MENU RAMADAN 2025 - DES IDÉES DE PLATS AUTHENTIQUES DU TERROIR BÔNOIS ( 3 )
Des idées de plats authentiques typiques d'Annaba pour varier le menu de ramadan.
RZAÏMA TYPIQUE BÔNOISE- MINI TORTA ANCESTRALE- VIANDE- NOIX ET FROMAGE ( KLILA )
Rzaïma ou tortet lham, jawz w jben, pastilla garnie de viande d'agneau hachée, fromage et noix de l'ancienne cuisine du terroir bônois.
SFIRIA BÔNOISE - IDÉES DE PLATS DE SFIRIA VARIÉES TYPIQUES AUTHENTIQUES DU TERROIR DE ANNABA
La sfiria, plat authentique du terroir bônois à base de pain maison rassis à l'agneau.
Beaujolais et cépage : le guide complet
Au cœur du terroir du Beaujolais se trouve le cépage, qui donne vie aux vins de la région, chacun apportant sa touche caractéristique.
TAJINE JBEN EL KALEB- PLAT AUTHENTIQUE DU TERROIR BÔNOIS
Tajine jben el kaleb ( cuisson dans un moule ).
SÉLÉCTION DE MATLOUH- PAIN ARABE MOELLEUX ALGERIEN AVEC CEUX TYPIQUES DU TERROIR BÔNOIS CUIT À LA POÊLE OU TAJINE
Une sélection de matlouh, maloue ou matlou3 pour ramadan.
JÉRI-CHORBA FRICK ORGE ( MERMEZ ) À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE- TERROIR BÔNOIS
Jéri Bônois ou jari au frick d'orge ( ch3ir), soupe ( chorba ) traditionnelle typique de Annaba à la poitrine ou basses côtes d'agneau à l'orge vert t
TLAÏTLI BÔNOIS ( TLITLI ) PÂTES TRADITIONNELLES À L'AGNEAU- SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE- TERROIR BÔNOIS
Tlaïtli bônoisà l'agneau, pâtes traditionnelles roulées mains dont la pâte est à base de semoule autrefois par nos aïeules.
Vins de Rioja : 7 choses à savoir sur cette région d’Espagne
La Rioja, joyau viticole de l'Espagne, se distingue par son histoire riche, ses terroirs variés et ses vins d'une qualité exceptionnelle.
CHAKCHOUKA AUX CREVETTES ET OIGNONS VERTS
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
RAMADAN 2025- JERI ( CHORBA )- SOUPES TRADITIONNELLES TYPIQUES DU TERROIR DE ANNABA D'ANTAN
Des idées de soupes traditionnelles du terroir de Bône d'antan et bien de chez moi que j'ai eu l'honneur de dépoussiérer et mettre en avant voilà main