Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil. Alors, je suis dans les tests de cuisine, et j'ai choisi la recette de "Papilles...

Vous allez aimer dans notre boutique


Petit traite savant de la morue

Petit traite savant de la morue

Dérision, pauvreté, nourriture pour jours de pénitence, des images qui collent à la peau de cette pauvre morue. Et pourtant, on s'est beaucoup battu sur mer, dans les chancelleries et au déchargeme...

Legers, les souffles !

Legers, les souffles !

Classiques ou sophistiqués, salés, sucrés ou épicés... Autant de soufflés variés pour un même succès. Vos invités seront époustouflés par votre savoir-faire ! Servis à l'apéritif (Bouchée soufflée...

Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d'Asie !

Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d'Asie !

40 recettes originales et colorées pour épater vos invités  ! Qu'est-ce que le bouddha bol  ? le principe est simple  : associez différents ingrédients pour composer un repas complet et équilibré....

Les recettes similaires


Salmon chowder, la soupe de poisson façon Irlandaise

Salmon chowder, la soupe de poisson façon Irlandaise

Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder". Cette soupe de poisson n'a rien a voir avec celle que nous avons l'habitude de manger en France, et qui est mixée. Celle-ci, comporte des morceaux de légumes, de poissons

Potage Espagnol poisson et chorizo

Potage Espagnol poisson et chorizo

Potage Espagnol poisson et chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Parmentier de poisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre...

Filet de poisson aux amandes

Filet de poisson aux amandes

Filet de poisson aux amandes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Darnes de cabillaud acidulées

Darnes de cabillaud acidulées

J'aime beaucoup les recettes toutes simples pour le poisson. Pas besoin de chichi ni de sauces pour le sublimer. Alors j'ai préparé une petite marinade toute simple, au bon goût de citron, pour donner un peu de goût à de simples darnes de cabillaud.Pour 2 personnes

Blanquette de poisson - Valérie Passion Cuisine

Blanquette de poisson - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients: (pour 2 personnes) 150g de lotte 150g de cabillaud ( pour le poisson vous pouvez aussi utiliser des filets de saumon, de julienne, de Daurade, de colin... pour mon plat aujourd'hui j'ai utilisé du cabillaud, saumon et Colin) 10 crevettes...

Sticks de Poisson Panés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Sticks de Poisson Panés - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Temps de Préparation : 10 minutes – Temps de Cuisson : 15 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 400 g de poisson (lieu noir ou cabillaud ou julienne ou celui de votre

Soupe de poisson

Soupe de poisson

Après les crèmes vanille d'hier, je continue mes petites expérimentations au thermomix. Je teste petit à petit le livre de recettes qui était joint avec pour appréhender un peu plus ce robot. Pour le moment, je suis contente de moi tout ce que j'ai fait dedans est bon ! Alors pour changer un peu des

Sole, p’tite sauce un peu thaï

Sole, p’tite sauce un peu thaï

C'est quoi votre poisson préféré ? Moi c'est la sole (et le cabillaud, le St Pierre, le bar et le maigre ...). Les soles j'en mange depuis des années, ma mamie pour nous faire plaisir nous en fait depuis tout petits, frites dans sa poêle ovale noircie avec le temps, accompagné d'une p'tite sauce beu

POISSON A LA BORDELAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POISSON A LA BORDELAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cooking Julia Ingrédients : 100 g de chapelure maison 2 belles échalotes 1 gousse d'ail 1/2 citron ( 20 g de jus) 80 g de vin blanc sec 2 c. à s. de persil haché 500 g de cabillaud (ou autre poisson blanc)...

Nage de poisson, chou vert et carotte

Nage de poisson, chou vert et carotte

Encore une belle recette révélée par le magazine en ligne Yummy , elle nous vient de Delphine du blog " Soupçon de balsamique ". In...

Dos de cabillaud au citron

Dos de cabillaud au citron

Ca y est, j'ai trouvé la technique de cuisson parfaite pour un filet de poisson ! Et oui je sais je suis chiante ... mais la cuisson vapeur, c'est parfois pas terrible, ca fait un peu trop mouillé, la cuisson au four, le filet est souvent desséché sur les bords. Et puis j

Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes

Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes

Cocottes d' hachis parmentier de poisson aux petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Dos de cabillaud en croute de lard fumé

Dos de cabillaud en croute de lard fumé

Oui, je sais c'est pas écologiquement responsable que de manger du cabillaud. Mais une petite fois de temps en temps (surtout que j'en ai trouvé du excellent et très abordable à la poissonnerie dont je vous ai déjà parlé), ca fait aussi du bien de se faire plaisir ! Alors pour protéger de la chaleu

Duo de poissons aux trois choux

Duo de poissons aux trois choux

Duo de poissons aux trois choux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Dos de cabillaud crousti-fondant

Dos de cabillaud crousti-fondant

Aujourd'hui je vous propose une recette hyper facile de poisson. Genre 4 ingrédients, préparé en deux minutes, cuit en cinq. Bon il faut quand même avoir du poisson frais. Vous voulez mon astuce d'ailleurs pour manger du poisson frais sans avoir à courir les soirs de semaine ? Un peu comme la viande

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Dos de Cabillaud Pané au Crumble Citronné - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (ou autre poisson : dos de lieu noir par exemple) 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de chapelure 1 citron jaune

Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Terrine de poissons (cabillaud, saumon et rougets)

Si vous cherchez encore LA recette de terrine de poisson facile à faire, rapide et délicieuse, ne passez pas votre chemin, c'est cette recette qu'il vous faut. Cécile l'a publiée sur son blog il y a déjà quelques temps, j'avais mis la recette de côté, et j'ai bien fait ! N'ayant quasiment rien chan

Curry vert de cabillaud Thaïlandais

Curry vert de cabillaud Thaïlandais

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs Thaïlandaises, il s'agit d'un curry de poisson. "Normalement", ce type de plat se fait avec du curry jaune, mais comme j'ai déjà deux pots de pâte de curry dans mon réfrigérateur (massaman, et vert), j'ai utilisé le deuxième. D'ailleurs,

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.