Ingrédients : pour 6 personnes 6 fines escalopes de saumon préparées par votre poissonnier (570 g environ) 300 g de grosses crevettes (poids net 195 g) 1 œuf 50 ml + 200 ml de crème fraîche liquide 250 ml de vin blanc sec 1 bouquet garni (thym + laurier).
Excellente idée d'Amélie pour cette entrée festive, que l'on peut préparer à l'avance et facile à réaliser pour peu qu'on trouve des filets.
Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours & Sauce au Safran (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre 1 rouleau de papier film Pour la Sauce au Safran: 1.
Une recette de Chef pour un savoureux plat aux 2 poissons accompagné d'une fondue de poireaux et d'un écrasé de pommes de terre, le tout servie avec sa sauce jamaïcaine - Stephane Jacques - Préparation : 45 min - Cuisson : 1 h 15 min - pour 4 personnes.
PRÉPARATION 2 Pers20 minFacile Dans une poêle chaude, mettez le palet d'épinard à décongeler, et prennez une seconde poêle.
Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Ballotine de dinde et sa farce jambon cru, chanterelles et patate douce.
Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer.
Recette d'une ballotine de pintade entièrement désossée La pintade, le véritable poulet fermier et le canard .
Encore un plat qui ne demande pas beaucoup de préparation et pourtant ce Poulet au comté en ballotine était savoureux, croyez-moi sur parole!
Je vous propose maintenant une recette de Ballotine de poulet farci aux tomates séchées et au Boursin cuisine.
Voici une recette simple, avec des ingrédients facile à trouver dans le commerce: des filets de poisson blanc (ici du Capitaine), un poivron rouge, du chorizo et des noix.
Je vous propose de réaliser votre ballotine de foie gras mi-cuit pour Noël ou pour le 31Tout d'abord quelques conseils et explications.
Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Je me suis amusée à revisiter la recette de ballotine de poulet traditionnelle (champignons/fromage), en réalisant un plat unique aux saveurs asiatiques! Diététique et facile à réaliser, j’ai…
Découvrez la définition d'une Ballotine et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !
Bonjour bonjour, Aujourd’hui au programme, une recette salée, facile et rapide à réaliser: une ballotine de poisson farcie au poivron et au chorizo.
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