Ce dessert était vraiment très bon, très frais en bouche, légèrement acidulé, croquant, fondant, fruité.
Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de.
Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.
La Pavlova est un dessert à base de meringue dont la spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Le lemon tiramisu au lemon curd est une version revisitée et rafraîchissante du dessert italien classique.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Hello ! Suite à un essai avec ma copine Hanaë j’ai testé la pavlova ! Un petit moment que ce dessert restait dans mes favoris puis… je m’y suis lancée et ceci sachant la crainte que j’avais face à la meringue maison.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
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