Cette catégorie regroupe une cuisine aux influences multiples et aux saveurs surprenantes : la cuisine australienne.

Cette cuisine contemporaine est le résultat d'un mélange de traditions culinaires indigènes et britanniques, ainsi que d'influences méditerranéennes et asiatiques. Les plats traditionnels australiens sont souvent des plats copieux et nourrissants, tels que le meat pie, le sausage roll ou encore le BBQ australien, qui est un véritable art de vivre dans ce pays.

Sur RecettesMania, nous avons rassemblé des idées de recettes originales et savoureuses, élaborées par des blogueurs passionnés de cuisine. Vous pourrez ainsi découvrir des plats typiques tels que le poulet parmigiana, les biscuits ANZAC, le lamington ou encore le pavlova, ainsi que des plats revisités à la sauce australienne.

La cuisine australienne regorge de spécialités culinaires surprenantes et de boissons locales à découvrir, telles que la Vegemite, les biscuits Tim Tam ou encore la bière australienne. Que vous soyez en quête d'inspiration pour un repas de tous les jours ou pour une occasion spéciale, vous trouverez sur notre site des recettes de cuisine pour tous les goûts et toutes les envies.

Alors, que vous soyez un amateur de cuisine australienne ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, n'hésitez pas à consulter notre catégorie.

Les Meilleures recettes de Australie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Australie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gratin patate douce-lait de coco | Recettes | végétalien

Gratin patate douce-lait de coco | Recettes | végétalien

Avec ce gratin de patate douce-lait de coco, vous allez voyager entre l'Australie et l'Asie.

BAGUETTES MAISON

BAGUETTES MAISON

Aujourd'hui j'ai essayé ma nouvelle machine à pain reçue pour mon anniversaire (c'est une Home bread baguettes de Moulinex) ! Je me suis.

BISCUITS A LA BANANE (thermomix)

BISCUITS A LA BANANE (thermomix)

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Amy Forum Thermomix.

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.

FRANCE BLEU PROVENCE

FRANCE BLEU PROVENCE

Si vous n'avez pas entendu l'émission sur France Bleu Provence vendredi 17 Octobre voici le lien et un grand merci à Eric Marone et toute.

Mon tour d’Océanie en recettes

Mon tour d’Océanie en recettes

C'est cette fois un tour de l'Australie que je vous propose.

Ma Pavlova ! (Laurent MARIOTTE)

Ma Pavlova ! (Laurent MARIOTTE)

Le meilleur patissier de mercredi soir m'a rappelé que j'avais fait moi aussi une Pavlova (bien simple par rapport à ce qu'il ont fait) je.

COOKIES CITRON-GRAINES DE CHIA

COOKIES CITRON-GRAINES DE CHIA

Cette recette est une traduction de celle que j’ai trouvée sur le site de « my darling lemon thyme », jeune maman d’origine néo-zélandaise et qui vit en Australie.

Recette Pavlova de Noël aux fruits rouges en couronne facile

Recette Pavlova de Noël aux fruits rouges en couronne facile

Découvrez la délicieuse recette de la Pavlova aux fruits rouges de Noël en couronne.

Les nouvelles recettes de Australie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Australie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pavlova aux fruits d’été

Pavlova aux fruits d’été

C’est le dessert incontournable de l’été qu’on me demande très souvent : frais léger, acidulé grâce aux fruits, c’est un vrai nuage en bouche.

Bûche Pavlova aux fruits frais

Bûche Pavlova aux fruits frais

J'avais envie de fraicheur pour cette année.

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

Préparation: 20 minutes Sans cuisson Pour 6 pavlovas: -6 grosses meringues plates -25cl de crème fleurette liquide bien froide -50g de sucre glace -1cc d'extrait de vanille -200g de fruits rouges frais ou surgelés 1-Placer les meringues sur 6 assiettes.

LA MERINGAIE VERSION 2024, SPÉCIALISTE DE LA PAVLOVA POUR UN NOEL GOURMAND

LA MERINGAIE VERSION 2024, SPÉCIALISTE DE LA PAVLOVA POUR UN NOEL GOURMAND

Noël magique et gourmand signé La Meringaie , le spécialiste de la pavlova (dessert associant une meringue avec de la crème Chantilly et des fruits frais).

Pavlova à la glace vanille et fruits

Pavlova à la glace vanille et fruits

Glace vanille : Pour 1/2 litre de glace vanille maison.

PAVLOVA FRAISES/FRAMBOISES D'APRES UNE RECETTE DE C.MICHALAK

PAVLOVA FRAISES/FRAMBOISES D'APRES UNE RECETTE DE C.MICHALAK

Matériel : - 2 poches à douille jetables - une douille unie 14 - une douille saint honoré Ingrédients (pour environ une pavlova de 6 personnes) : Pour la meringue française : - 100g de blancs d’œufs (environ 3 œufs) - un peu de jus de citron jaune (3g).

Pavlova Fraise-Sarrasin, par Cédric Burtin : une ode aux beaux jours signée du terroir bourguignon

Pavlova Fraise-Sarrasin, par Cédric Burtin : une ode aux beaux jours signée du terroir bourguignon

À l’arrivée des beaux jours, les fraises s’invitent avec panache à la carte du chef doublement étoilé Cédric Burtin.

Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

En tant que graaaaaande amatrice de meringue, je me demande vraiment pourquoi je ne m'étais pas encore "attaquée" à ce dessert.

Pavlova aux fruits d'été

Pavlova aux fruits d'été

Pour un dessert frais et aux bon fruits d'été, voici une Pavlova.

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Pavlova

Pavlova

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