Vacances en cuisine 12 - Darnes de saumon au beurre de basilic +

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Encore du saumon hier, mais en voyant ces petites darnes, nous avons tout de suite été séduits en les imaginant dans nos assiettes et ce reâ.

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 Darnes de Maigre 2 tiges de citronnelle 100 ml de lait demi écrémé 100 ml d’eau 1 c à c de gros sel 1 kg de Patates douce blanche 10 g de beurre 2 échalotes 4 Feuil…

Darnes de saumon marinées fleurs de thym et citron vert à la plancha

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Darnes de saumon marinées fleurs de thym et citron vert à la plancha Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 poignée de fleurs de thym, 1.

Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha

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Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices.

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha

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Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha Ingrédients : 3 darnes de saumon (coupées près de la tête.

Darnes de saumon marinées à la plancha

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Darnes de saumon marinées à la plancha et son risotto au bouillon de poisson Ingrédients : 2 darnes de saumon d'environ 3 cm d'épaisseur.

Darnes de saumon fumées maison crème d'aneth

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Darne de saumon fumées maison crème d'aneth Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 càs d'aneth émincée, 5 cl de crème fraîche liquide,.

Darnes de saumon sauce césar et flan de chou kale

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Préparation : 1 heure Cuisson : 10 mn pour le saumon et 30 minutes pour le flan Pour 6 personnes 6 darnes de saumon Pour la sauce césar 2 oeufs durs 1 gousse d'ail le jus de 4 citrons jaunes 1 cas d'anchois à l'huile 4 cas d'huile de pépins de raisin.

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Les darnes cuisent mieux que les pavés de saumon sur le barbecue et celles que nous avons dégustées hier étaient particulièrement réussi.

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 6 tomates 2 c.

Darnes de saumon au lait de coco et courgettes

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 2 courgettes 200 ml de lait de coco ½ oignon 2 gousses d’ail 1 citron vert ½.

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C’est un plaisir de cuire le saumon sur le barbecue, même si les darnes collent un peu aux grilles.

Darnes de saumon bbq à l’orange +

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Les darnes de saumon furent notre découverte de l’été, je me réjouissais d’en faire un succulent repas, elles le furent, mais auraient ét.

Darnes de saumon au lait de coco épicé

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 4 tomates ½ poivron vert ½ poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c.

Recette de Darnes de saumon toute simple et rapide à faire

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Notre recette de Darnes de saumon est toute simple et rapide à cuisiner.

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Premières grillades de la saison, ça sentait le printemps hier.

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Voici une façon fraîche et légère d’accompagner des darnes de saumon : une sauce vierge avec de la tomate et des herbes du jardin.

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Poursuivant cette idée de Jean-François Plante de préparer le saumon en me servant d’épices à bifteck, j’ai cuisiné hier nos petites darnes .

Darnes de saumon bbq à l’estragon +

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Je me demande encore pourquoi nous avons boudé les darnes de saumon aussi longtemps, car cuites sur le barbecue, elles sont absolument ex.

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Premières grillades de poisson de la saison, elles ne seront pas les dernières.

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Les darnes étaient beaucoup plus grosses que désirées, les poissonniers sont toujours plus généreux quand leurs poissons sont en promotio.

Darnes de saumon bbq à l’asiatique

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Les darnes dégustées hier étaient plus grasses que celles que nous avons savourées un peu plus tôt cette semaine, la chair était moins fe.

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