Entremet fêtes vanille caramel, un délicieux entremet avec bavaroise vanille, caramel, croustillant et dacquoise noisette.
Découvrez notre recette de l'entremet vanille caramel madeleine en forme de coeur bombé pour offrir à la fête des mères ou à la st-valentin.
Un délice !!!!! Les ingrédients : Pour le caramel : -125g de sucre -10g de beurre 1/2 sel -125g de crème liquide -2g de fleur de sel Pour la génoise : -200g d'œufs -125g de sucre -125g de farine Pour le bavarois caramel : -250g du caramel ci-dessus -80g.
Bonsoir à toutes et tous, Aujourd’hui, ma fille n’avait pas école, car sa maîtresse était en réunion toute la journée.
Bonsoir à toutes et tous, Aujourd’hui, ma fille n’avait pas école, car sa maîtresse était en réunion toute la journée.
La dernière fois, en me promenant, comme par hasard, je suis tombée devant le magasin Ad'hauc (ustensiles, accessoires de cuisine).
Lorsque je vais sur internet, j'ai toujours une recette qui me fait de l'oeil !! J'en ai tout un tas qui sont enregistrées dans mes favoris, il me faudrait inviter tous les jours pour essayer toutes celles qui me font de l'oeil lol.
J'avais envie depuis un bon moment de faire un entremet au caramel hummmmm, un bon caramel beurre salé.
Ma fille a dégusté il y a 3 semaines un entremet au caramel avec son insert mangue/passion.
Ayant acheté pas mal de chocolat Valrhona, je voulais tester un entremet caramel, poire en utilisant mon chocolat caramélia, une découverte pour moi.
Entremet à la semoule avec de la vanille: Recette de l'entremet avec de la gousse de vanille de Madagascar.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Pour tester mon nouveau moule, j’ai décidé de faire un entremet.
Les avis