Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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INGREDIENTS 25cl de lait de coco 25cl de crème liquide 150g de pralinés roses 50g de sucre en poudre 2g d'agar-agar 1.
Je continue avec une recette rose pour apporter ma petite participation à cette noble cause qu'est la lutte contre le cancer du sein.
Depuis 2004, Octobre est le mois de mobilisation contre le cancer du sein.
Brioche lyonnaise aux pralines roses brioche lyonnaise aux pralines roses,je prends enfin le temps de rédiger ma recette de brioche lyonnaise aux pralines roses plus connu aussi sous le nom de brioche de st Genix,une brioche moelleuse et légère aux pralines.
Brioches feuilletées au sucre ou pralines roses…c’est vous qui choisissez!! Selem alaykoum/Bonjour,Brioches feuilletées au sucre ou pralines,si vous êtes fans de boulange et particulièrement de viennoiseries feuilletées…cette recette est pour vous!!.
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.
Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).
Panna cotta aux noix et caramel balsamique Recette du livre «Panna cotta » Hachette pratique, modifiée et revue en fonction des ingrédients que j'avais dans mon réfrigérateur.
Les avis