
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.

En faisant un peu de rangement dans mon placard à pùtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco rùpé.
VoilĂ ma recette que j'ai personnalisĂ© car j'aime les congolais mais je les prĂ©fĂšre lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! IngrĂ©dients pour environ 22 rochers: 3 blanc dâĆufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot.

Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.

Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.

Recette N° 898 Pour environ 20 rochers : 4 blancs d'Ćufs (140 g) 80 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noix de coco (+2 cuillĂšres Ă soupe) 1 feuille de cuisson ou un tapis en silicone PrĂ©paration des rochers : Mettez dans un saladier, les blancs.

Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.

Je n'ai pas goĂ»tĂ© ces rochers, c'Ă©tait pour mon mari et ses collĂšgues, il est revenu avec l'assiette vide et m'en redemande Ă nouveau, c'est que ça devait ĂȘtre bon! Recette ultra facile! Pour une douzaine de rochers : 2 blancs c'oeufs 120 g de noix de.

J'ai réalisé ces rochers avec le sucre parfumé au rhum qui est sans alcool.

Une recette que vous allez dĂ©vorer sans aucune modĂ©ration ! Les rochers Ă la noix de coco (congolais) simple & rapide et encore plus Ă ĂȘtre mangĂ©

Ces petits rochers qui  accompagnent  agréablement les salades de fruits, se conservent parfaitement 8 à 10 jours.

Si facile à faire et tellement bons!!!!!!!!    Pour une quinzaine de congolais : 125g de noix de coco .

Pour une quinzaine de rochers : 1 blanc dâĆuf (Ă tempĂ©rature ambiante) 50 g de sucre en poudre 60 g de poudre de noix de coco (attention peser avec une balance et non avec un

Vous ne savez pas quoi faire avec vos blancs dâoeufs ? Et bien câest simple, voici une recette Ă©conomique et rapide qui ravira petits et grands.

Petite douceur exotique pour utiliser des blancs dâoeufs⊠IngrĂ©dients : 100g  de noix  de coco rĂąpĂ©e 70g de  blanc dâoeuf ( lâĂ©quivalent de 2 gros oeufs) 70g de sucre PrĂ©parâŠ

Mon daddy en raffole, maintenant que j'ai essayé, je vais pouvoir lui en faire.

A noël dernier, ma belle-soeur et mon beau-frÚre m'ont gatté avec le livre Pùtisserie FERRANDI.

IngrĂ©dients (pour 4 personnes): 4 blancs d'Ćuf  200g de sucre glace 150g de noix de coco rĂąpĂ©e 50g de farine 1 cĂ s de cacao.
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