Il y a déjà longtemps que je voulais le faire, le semifreddo au moka de Giada De Laurentiis.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Semifreddo aux abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des abricots encore! je ne sais pas vous mais moi, je ne m’en lasse pas.
Les beaux jours sont toujours là, alors j’en profite pour faire des glaces ou plutôt des desserts glacés simple, sans sorbetière.
Le week end toute la famille est réunie et c'est le moment de partager ensemble le repas.
L'été arrive enfin, le soleil brille et que faire en dessert mis à part un bavarois bien frais ou pourquoi pas pour changer un peu un délicieux Semifreddo, recette que j'ai réalisée grâce à un petit livre sur l'Italie.
Semifreddo aux saveurs du moyen orient, parfumé à la fleur d’oranger, miel et baklava.
Semifreddo classique aux amandes, une recette de base que vous pouvez customiser ! C'est très simple à réaliser | Cuisinez pour vos papilles !
Le semifreddo à la nougatine est ni plus ni moins qu'un nougat glacé , mais c'est le nom qui lui est attribué en Italie.
Pour ce dessert glacé italien , pas besoin de sorbetière, il faudra juste un bon batteur électrique.
En voyant ce semifreddo sur le blog toujours très gourmand de mon amie Martine (Kilomètre-0) il y a quelques jours, je venais d’acheter un bon kilo de fraises et il me restait quelques tiges …
Le Semifreddo ou " mi froid " est un dessert glacé italien que l'on appelle " parfait " en français.
240 g de framboises 50 g de sucre en poudre 200 g de fromage frais type Philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 5 blancs d'œuf à température 70 g de sucre en poudre 400 ml de crème fluide au mascarpone 50 g de sucre glace 1 petit bouteille de coulis de.
Quoi de plus rafraîchissant par temps de canicule qu'une glace? Celle-ci a été servie à mes amis et approuvée.
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