Mini quiches au fromage de Maredsous

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J'ai trouvé un bouquin de cuisine belge dans une boîte à livres et le plus étonnant et qu'il y avait une recette de quiche au fromage de Mar.

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Mini-quiches sans pâte Une excellente recette Tupperware Ingrédients : pour 70 mini-quiches de 4,5 cm environ de diamètre Pâte 3 œufs 1 /2 litre de lait ½ écrémé 100 g de farine 100 g de gruyère râpé Une pincée de sel fin et un peu de poivre du moulin.

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