Quiche tatin de chèvre

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Voilà une recette que j'ai volée à mon boucher.

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Tatin de kakis - Recette tarte tatin aux kakis.

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Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.

Dome tatin façon tarte tatin revisitée

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Tarte Tatin aux pommes caramélisées

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Quiche tatin

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Quiche tatin

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Quiche tatin

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Sur une idée de Valérie ou Ti'biscuit qu'elle avait posté sur le forum, je l'ai réalisé à mon tour, aprés avoir vu que du bien de cette quiche.

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Régalons-nous les papilles avec cette délicieuse Tarte tatin de poivrons rouges et chèvre.

Quiche tatin

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Ingrédients (pour 6 personnes) 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de lard ou du bacon 3 œufs entiers 20 cl de crème fraîche 1 fromage de chèvre ou un autre fromage selon votre goût sel et poivre 150 g de gruyère râpé 1 pâte feuilletée Faire cuire.

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