J’ai planté ça pour accompagner le thon en salade… et tout le monde m’en parle
Quand il s’agit de sublimer un plat, le choix des accompagnements est tout aussi crucial que le choix de l’ingrédient principal.
Plante de montagne le Génépi : 7 choses à savoir sur cette plante
Explorons en profondeur la plante de montagne Génépi, ses caractéristiques, son histoire, sa récolte, sa fabrication, et bien plus encore
Si vous avez cette plante, prenez soin d’elle car vous avez un trésor et vous ne le saviez pas.
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Le rooibos, une plante pour maigrir: bienfaits et recettes minceur
Vous cherchez un traitement naturel pour perdre des kilos superflus ? Le rooibos, une boisson rouge originaire d'Afrique du Sud, est riche en antioxydants et en minéraux et possède aussi des propriétés détoxifiantes et amincissantes.
Zoom sur ... L'oseille : une plante acidulée et vivace, au service de votre santé et votre jardin
L'oseille est une plante vivace aux feuilles vertes acidulées, souvent utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle.
Artemisia est une plante aromatique qui soigne beaucoup de maux.
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Agave, la plante succulente alternative au sucre
De cette plante mexicaine on tire la tequila, mais aussi un sirop, alternative naturelle au sucre.
Tartare de boeuf au chèvre de J.-F. Plante +
Grâce à cette délicieuse recette, je me suis réconciliée avec la cuisine de Jean-François Plante, son canard entier aux pommes nous avait.
Prêle, la plante diurétique
Découvrez tous les bienfaits de la prêle, comment la consommer, les contre-indications et effets secondaires de cette plante commune.
L’astuce de génie pour obtenir deux orchidées à partir d’une plante
L’astuce de génie pour obtenir deux orchidées à partir d’une plante Quoi de mieux qu’une orchidée pour fleurir la maison en hiver ?
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Belle plante - Infusions
Etant une grande amatrice de café, j'avoue laisser peu de place au thé ou autres infusions.
Poulet à la portugaise de Jean-François Plante +
La recette originale est pour deux petits poulets de Cornouailles, j’ai donc dû la modifier pour la cuisson et j’ai aussi réduit quelques in.
La rhubarbe : jolie plante des jardins au printemps
La rhubarbe est une plante que j'aime beaucoup au jardin : ses grandes feuilles étoffent mon potager entre avril et juin, et les tiges rougeoyantes permettent de réaliser des recettes très fraîches.
Faites pousser votre propre plant de gingembre : transformez-le en une magnifique plante
Combien de fois vous est-il arrivé de trouver une racine de gingembre prête à être utilisée au supermarché ou au marché ? Cet ingrédient est présent dans
Mauve commune polyvalente : une plante aux multiples usages
La mauve commune, ou Malva vulgaris négligéa, a gagné une place distinguée dans les annales de la phytothérapie traditionnelle, avec un héritage
Poulet barbecue de Jean-François Plante
J'aime beaucoup cuisiner avec des petits poulets, il me semble que c'est meilleur et les recettes sont innombrables! J'avais déjà repéré c.
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