... Ou l'art d'en fumer du bon comme diraient certains éléments de ma progéniture. Peu m'en chaut. Moi j'aime m'amuser. Sur des frite...
Voir la recette sur le site de l'auteurCette recette est pour les grands amateurs de frites qui se sentent coupables à chaque fois qu'ils en mangent. Elles sont très bonnes pour la santé!
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Bonsoir à tous ! Vous avez été nombreux à jouer au cuisi-quizz sur les réseaux sociaux : en effet, ce tubercule est bien une patate douce ? Merci à toutes et
Une fois n'est pas coutume, je me tourne outre Atlantique. Il y a quelques années j'ai dîné dans un "grand" restaurant de cuisine américaine à Paris ( tout près de la station Turbigo ! ). J'avais déjà quelques notions de cuisine américaine qui, quoi que l'on en pense , puise ses origines dans l'Europe eu égard à son mode de population. J'avais déjà découvert de nombreuses recettes très variées qui sont très loin des clichés que l'on s'attache à perpétuer. Penchez vous un peu sur la cuisine américaine et vous découvrirez tout un monde culinaire encore injustement inconnu. J'aime préparer les filets de poulet au fromage de chèvre accompagné des incontournables "yummies". Les yummies sont des frites de patate douce. Le duo est parfait.Le filet de poulet est adouci par quelques tranches de fromage de chèvre. Je privilégie le Sainte-Maure de Touraine reconnaissable à sa paille qui le traverse dans la longueur et à sa couleur cendrée.
Après avoir dégusté des frites de patate douce dans un très sympathique restaurant de tapas françaises du Quartier Latin à Paris joliment appelé « Sourire » je me suis mise en tête d?en préparer.?
Ce soir, Monsieur rentre tard... alors ce sera plateau télé à picorer ! Hors de question pour autant de manger n'importe quoi. C'est pourquoi je nous prépare q
Les cucurbitacées cuites au four sont très tendance ces temps-ci ! Sur le modèle des frites de patates douces , le potimarron est lui aussi...
On passe directement au plat de résistance en cette semaine de Thanksgiving avec des frites de patate douce épicées. (On aime faire les choses à l?envers ici ! ;)) Les patates douces son?
Pour ceux qui aiment les frites, voici la façon la plus santé de les faire... Moins d’huile à cause de la friteuse à air chaud et avec des patates douces!
Qui dit Halloween pense généralement à la citrouille, mais pour varier et ne pas frôler l'overdose, j'aime aussi pour cette fête cuisiner la patate douce, aux teintes orangées et à l'origine tout aussi américaine que les courges! Et puisqu'Halloween est une fête enfantine par excellence, pourquoi ne pas leur faire plaisir avec l'un de leurs…
Depuis que j'ai la friteuse Actifry 2 en 1 dans ma cuisine je ne me lasse pas de l'utiliser. Je vous en avais parlé ici, elle est parfaite pour faire des frites, mais également d'autres plats qu'elle cuit sans surveillance. Ce week-end je ne savais pas trop quoi faire pour accompagner un filet de po
J'aime beaucoup les patates douces, c'est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l'intérieur. J'aime les cuisiner sous forme de purée, de frites, de soupe avec d'autres légumes et j'ai eu envie de les faire en ...
C'est le week end, il fait beau dans toute la France ou presque, les barbecues sortent de leur hibernation et pour accompagner une bonne grillade, je vous propose aujourd'hui une alternative au frites ;) Comme je suis toujours en mode #objectifmaillotdebain,...
Je vous propose aujourd'hui, le dernier menu de la box. Pour plus de commodité, j'ai présenté la salade et la viande dans la même assiette....
Délicieuses frites cuites au four
Frites faites à base de patates douces, légèrement épicées et enduites de blanc d’œuf et d'huile et cuites au four plutôt qu'à la friteuse pour les rendre plus légères
Lorsque je mange des frites, le plus important selon moi est de savoir si elles sont bien croustillantes. A ce sujet, figurez-vous que les frites sont plus croustillantes sur Jupiter. Ça fait un peu loin pour obtenir des frites dignes de ce nom, vous ne trouvez pas? Plus sérieusement, nous savons tous ce qui rend…
Recette FRITES DE NAVETS ET DE PATATE DOUCE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La recette parfaite de frites de patates douces au tempura de noix de coco!