J'ai trouvé des rotis véganes à l'épicerie! Yeah! Je les ai mis à contribution dans... des hot-dogs ultra pimpés et une poutine! ;-)...
Voir la recette sur le site de l'auteurAvec d'autres gourmandes, j'ai un chef chouchou depuis bien longtemps, Jamie Oliver. J'aime beaucoup sa façon de cuisiner, plein d'herbes, d'épices, d'imagination et d'ingrédients pourtant simple. Bon il a quand même un côté cracra pas top top, genre je cuisin
Ce mois-ci le thème de « test entre blogueurs » est la Battle pain/brioche j’ai choisi le pain. je suis allé sur le...
Décidément, ces petits pots de houmous de L'atelier V* me plaisent et m'inspirent ! Après la veggie plate aux lentilles corail et butternu...
Wraps au poulet Express Ingrédients – 4 galettes de blé à garnir – 400 g d’escalopes de poulet – 1 petit avocat mûr – 2 tomates – 4 CAS de crème fraîche – 1 pincée de piment de Cayenne – ... Lire la suite -->Wraps au poulet Express
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre dans des légumes farcis, en farce dans de grosses pâtes, des lasagnes ou des cannellonis, dans des galettes, dans des wraps avec du labneh et des falafels... C'est cette dernière recette qui m'a donné l'idée de cette association, et qui m'a donné envie de mixer les épinards directement dans les falafels. Honnêtement c'est délicieux. Dans cette recette, je cuis les falafels à la poêle mais je ne les fais pas frire. C'est pourquoi ils pourrons paraître un peu secs à certains puristes. Pour moi, il suffit de les déguster avec une bonne sauce pour qu'ils soient parfaits : je les glisse dans une assiette complète avec du tzatziki ou une crème à la féta (ou au tofu lactofermenté au tamari), des crudités et un peu de riz ou de quinoa aux épices, ou alors je les sers à l'apéro, avec une bonne sauce tomate pimentée pour les tremper dedans ! Ils peuvent aussi se glisser dans un wrap ou un pain pita pour un déjeuner à emporter, ou se servir avec des spaghettis et une bonne sauce tomate, façon boulettes !
Si vous aimez les chouquettes, les éclairs et les religieuses, vous ne pouvez qu'aimer leur version salée, non ? Ces p'tits choux garnis sont top pour l'apéro, ça change des cakes salés, des feuilletés et autres wraps. J'adore croquer dedans, découvrir une garniture moelleuse sous leur coque crousti
Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes. Comme par exemple des galettes de blé souples qui sont parfaites pour accompagner un chili con carne express, pour en faire des fajitas ou des wraps pour un déjeuner à
Quand j'ai du monde à la maison, j'ai souvent du mal a gérer les proportions pour les plats et ce n'est pas rare qu'il reste de quoi manger aux prochains repas. Et là, lundi soir en regardant ce que j'allais bien pouvoir cuisiner, j'ai ...
Il y a quelques jours j'ai reçu un colis gourmand avec les nouveautés de La Boulangère, comme par exemple les pains suédois, panini, wraps & bruschetta, idéaux pour composer des repas tartines, des apéros gourmands ou des sandwichs originaux. Un soir de la semaine dernière, j'ai regardé ce que ...
Il y a maintenant quelques semaines, j'ai été contactée pour tester quelques produits du site Escale Sensorielle, orientés cuisine. Orientés produits de bien être et naturels pour titiller nos 5 sens, et côté gourmandise ils proposent des épices variées, du thé, du chocolat, et plein d'autres choses
Bien que l'été soit passé, on peut encore avoir de beaux jours pour faire des ballades en foret ou en bord de mer et s'amener le pique ni...
Hier matin j'ai reçu un message d'inquiétude car je n'avais pas publié de recette ni mardi, ni mercredi. Et oui, ça m'arrive, chui pas malade, je ne boude pas, tout va bien ! Quelques heures de plus au boulot, les week-ends pas à la maison, pas le temps de faire les courses, un week-end qui se prépa
Ces galettes basiques sont vraiment simples à réaliser, elles peuvent servir de wraps à garnir ou accompagner vos bons petits plats en sau...
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Ingrédients pour 4 wraps: 4 tortillas Une tomate Un avocat Un demi concombre 3 brins de coriandre 2 branches de persil Une c à s de jus de citron sel et poivre Quelques feuilles de laitue et de jeunes pousses d'épinards Pour la sauce au yaourt grec: 170...
Comme promis tout à l'heure, voici une toute nouvelle recette avec l'un des produits de la dernière Degusta Box... En cette heure de l'apéro, devenu un rituel
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Gâteau à l'orange Pour la dernière réunion de bloggeuses organisée par Cerise , j'avais préparé une tarte aux féves , des wraps et un gâte...
Wraps tout en couleurs J'en avais déjà réalisé pour une rencontre bloggeuse , et j'en ai refait dernièrement lorsque mon cousin est venu...