Souris d’agneau au thym et au miel et haricots Tarbais
Niveau de difficulté : facile
Souris d'agneau et haricots tarbais, au thym et au miel
Dans une cocotte bien chaude, mettre les souris d'agneau à dorer sur les deux faces dans l'huile d'olive.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Les petits pots de Soan: Purée de haricots verts à l'ail et au thym
Soan a des principes: il privilégie les produits locaux et de saison! ;-) Aujourd'hui, c'est purée de haricots verts et pour lui permettre de découvrir de nouvelles saveurs, Sophie y a glissé quelques brins de thym du balcon et un peu d'ail.
Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym
Foie gras de canard poêlé aux haricots blancs ail et thym.
Poêlée de pommes de terre et haricots verts au thym
Poêlée de pommes de terre et haricots verts au thym au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de riz et haricots rouges thym et origan
Une recette originale et facile qui surprendra tous vos convives : boulettes panées de riz et haricots rouges au thym et à l'origan
Infusion de Thym, Citron & Miel
Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.
Boulettes de haricots cannellini (haricots blancs) au curry, riches en fibres et protéines végétales
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Gigot d'agneau de Mamie au miel et thym
Ingrédients (10 personnes): 1 Gigot d'agneau Miel Thym 2 Gousses d'ail Sel, poivre Beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Salade de Concombre au Feta Vinaigrette Miel et Thym
Salade de Concombre au Feta Vinaigrette au Miel et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 concombre 120 gr de feta 1 bouquet de thym 1 càc de miel 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre Fleur de sel et un mélange de poivre Préparation: Commencer.
Rôti de veau au citron, miel et thym
1 rôti de veau de 650 g 1 citron vert 2 càs de miel du thym frais huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.
Côte de bœuf cuite au four marinée au thym miel et citron
Recette N°670 Ingrédients : 2 c à soupe de miel liquide Le jus d'un citron vert 4 c à soupe d'huile d'olive 5 branches de thym 1 côte de bœuf de 1 kilo env.
Gigot d'agneau au miel et thym
Une viande savoureuse à souhait avec sa sauce au miel et ses petites gousses d'ail confites! Un régal pour les papilles! Ingrédients (pour une dizaine de personnes) : Un gigot d'agneau (2kg500 environ) 500 g de miel liquide thym sec 1 tête d'ail frais.
Souris d'agneau thym miel
Ce plat nécessite une cuisson à température basse sur 4 heures ( au moins) Ingrédients : 5 souris d'agneau Pour la marinade : 4 cs d'huile d'olive 4 cs de miel thym romarin sel poivre Pour l'accompagnement : Pommes de terre Préparer la marinade en mélangeant.
Bricks de chèvre au miel et thym
3 feuilles de brick pour 2 personnes (si on veut 3 feuilletés par personne) Fromage de chèvre (j'utilise de la bûche qui est suffisamment parfumée) Du miel, du thym et du poivre four à 180° Couper les feuilles de brick en deux puis le plier en 2.
Côtelettes de porc au thym et au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtelettes de porc ( 175 g x4 ) 4 c.
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