Mini gratins d’endives au jambon, le goût de l'enfance

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A servir à l’apéritif ou en entrée, ces mini gratins d’endives au jambon, onctueux et savoureux, se font avec des jeunes pousses d’endives.

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Gratins de moules aux poireaux et au riz Au départ je voulais faire des cassolettes de moules puis je me suis dis pourquoi ne pas faire un plat complet , vu qu'il me restait du riz complet cuit.

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En Octobre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Gratins ".

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