Haricots Tarbais à l’Indienne aux aubergines

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Accompagnés d’épices, d’aubergines de saison et de riz basmati, ces haricots Tarbais à l’Indienne sont un délicieux menu du soir.

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Aubergines haricots verts

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INGREDIENTS : 1 aubergine 120 gr d'haricots verts 100 gr de poitrine de porc 1/2 oignon sel 20 gr de gingembre 2 gousses d'ail huile 3 cas de sauce soja eau PREPARATION : Couper en bâtonnets l’aubergine.

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