

La recette de base « l’île flottante de concombre à la verveine » est du chef étoilé Florent Ladeyn finaliste de l’émission Top Chef en 2013 (restaurant l’Auberge du Vert Mont à Boeschèpe prés de Lille).

Une délicieuse mousse pistache, intense, légère et parfaite en verrine et en entremets
Ce nom vous dit sûrement quelque chose, si comme moi vous êtes une fan inconditionnelle de l'émission Top Chef , diffusée sur M6 depuis main.

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

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Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser.

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En plus des nems dont j’avais envie aujourd’hui, je voulais aussi me lancer dans un framboisier.

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Délicieux framboisier du chef pâtissier Christophe Felder une recette de framboisier léger à base de génose garni de crème au beurre légère.
J'avais déjà réalisé un framboisier rapide à base de crème à la vanille (pour la recette, c'est ICI ), lors de mon dernier atelier culinair.

Oui je sais ! certains diront qu'il est un peu tard dans la saison pour faire un framboisier ! J'avoue ! mais pour faire plaisir à mon.
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