Pâtes et pesto de mâche #végétarien

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J'adore le pesto, le plus classique et le plus connu est le pesto de basilic mais ce n'est pas la saison. Alors il faut trouver une autre idée : la mâche !!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu 150 g de belle mâche toute fraiche ! Et la voilà transformée...

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Dîners express en rentrant du boulot

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100 recettes à l'affiche

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Tomato & co

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Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney... la tomate se décline à l'infini ! Apprenez-en plus sur la tomate grâce à des explications botaniques, historiques et cu...

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Spaghetti pesto de noisettes tomates #végétarien -            Hum, ça sent bon ...

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J'adore le pesto, de basilic bien sûr mais aussi avec d'autres ingrédients comme la coriandre, les fanes de carottes ou de radis... Là il y a des noisettes du parmesan !!!! Hummm que c'est bon ! Pour 2 gourmands il faut : 130 g de noisettes 1 gousse d'ail...

Spaghetti au pesto d'avocat - La fée Stéphanie

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Je vous présente aujourd’hui une recette vraiment simple et vite préparée, fraîche et légère, saine et colorée: des spaghetti avec un pesto d’avocat, pignons de pin et petites tomates confites. Tout le monde a aimé, même les enfants qui en général ne mangent pas l’avocat. Les végétariens pourront y rajouter des copeaux de parmesan. Si vous avez un peu plus de temps, n’hésitez pas à griller vos pignons, quelques minutes suffisent dans une petite poêle. Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 8 minutes pour les spaghetti  Ingrédients: 1 avocat 1 gousse d’ail 1/2 citron pressé quelques feuilles de basilic sel et poivre 20 gr de pignons de pin 300 gr de spaghetti tomates confites (cliquez ici pour la recette) Préparation: Épluchez et dénoyautez l’avocat. Coupez-le grossièrement et mixez avec le jus de citron.  Ajoutez les autres ingrédients: pignons de pin, basilic, ail, sel et poivre. Mixez doucement jusqu’à obtenir un pesto crémeux et homogène. Pensez à garder quelques pignons entiers pour décorer votre assiette.  Réservez au frais. Faites chauffer un grand volume d’eau. Quand l’eau bout, salez avec du gros sel, mélangez et ajoutez les pâtes. Remuez régulièrement et faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. […]

Pâtes et pesto de brocoli cru #végétarien -            Hum, ça sent bon ...

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J'adore le pesto ! Bon ce n'est pas encore la saison des tomates du jardin ni du basilic !!!! Je vais encore attendre un peu. Car traditionnellement on fait du pesto de basilic, je pense que c'est le plus connu !!!! Aujourd'hui je vous propose un pesto...

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Pesto vegan au persil et basilic

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Ce pesto vegan au persil et basilic est savoureux et se prépare en moins de 5 minutes. Il est parfait pour agrémenter des pâtes, des légumes et des sandwichs.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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