Mini bouchées gourmandes chocolat

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Mini bouchées gourmandes chocolat pour un goûter simple et rapide! Qui devrait plaire aux petit.e.s et grand.e.s!

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J'ai réalisé ces petites bouchées pour un goûter entre filles! Un régal! Un cœur bien gourmand! J'ai utilisé ici mon empreinte mini muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 bouchées : 5 oeufs 125 g de sucre 90 g de farine 125 g de chocolat...

Bouchées Menthe Chocolat façon After Height

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  Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts. Elle peut être + ou - sucrée et + ou - mentholée il suffit de goûter !! Défi un dessert aux Herbes organisé par Recettes de Cuisine Pour 20 tartelettes Pâte sucrée au chocolat  40 g de sucre glace 1 g de fleur de sel 1/2 œuf entier (le battre en omelette pour le diviser) 50 g de beurre 70 g de farine 40 g de cacao en poudre La crème menthe fraîche 2 branches de menthe 115 g de Mascarpone 50 g de crème liquide 1 cs rase de sucre la décoration quelques feuilles de menthe 1 banc d’œuf 1 assiette avec du sucre semoule 5 carrés de chocolat + 1 cs de crème liquide Les feuilles de menthe cristallisées comestibles  Badigeonnez les feuilles de blanc d'oeuf Saupoudrez les deux côtés de sucre Laissez sécher 2 heures à [...]

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