Nectarines rôties aux pistaches

Nectarines rôties aux pistaches
Une belle recette estivale de pêches, brugnons ou nectarines, rôtis aux pistaches et au miel

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Nectarines rôties

Nectarines rôties

Pour 5: 5 nectarines beurre cassonade pistaches concassées Chauffer le four à 180°C.

Nectarines et prunes rôties au thym

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4 nectarines jaunes ou blanches 4 nectarines plates 10 mirabelles 1 petit bouquet thym frais 30 g beurre 120 g sucre Chauffer le four à 180 °C.

Pavés de saumon à l’origan et aux nectarines rôties

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Hier soir,  j’avais quelques nectarines qui commençaient à faire la grimace.

Filet mignon express aux nectarines rôties et au romarin

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Nectarines rôties au miel, compote rhubarbe/kiwi, ricotta et éclats de noix

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Aujourd’hui, je vous propose une recette à réaliser avec de belles nectarines de chez votre primeur, elles sont garnies d’une compote réalisée maison (rhubarbe et kiwi ici), saupoudrées…

Pizza “Bianca” aux Nectarines rôties, Tomates confites et Pesto Maison

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Salade Tomates, Mozzarella et Pèches ou Nectarines Rôties (Ig Bas)

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Moelleux aux nectarines et pistaches

Moelleux aux nectarines et pistaches

Ingrédients : pour 9 moelleux de 8 cm de diamètre 3 nectarines blanches (ou nectarines jaunes) 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de poudre d’amande 1 cuillerée à café de levure chimique 110 g de beurre doux 90 g de sucre en poudre 1 pincée.

Tarte aux nectarines

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  Cette tarte aux nectarines est surtout née d’une envie de parfaire ma maîtrise d’une part du fonçage d’une pâte dans un cercle et de l’autre de la cuisson à blanc sans que les bords ne s’affaissent.

Tomates rôties, confites au four / Poivrons rôties, confits au four

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Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.

Moelleux tatin aux nectarines

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Moelleux tatin aux nectarines Recette originale moelleux tatin aux abricots de Babeth du blog : Babeth’s cuisine » - http://babethcuisine.

Tarte sans croûte aux nectarines avec chocolat blanc aux pistaches

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J’aime bien les tartes qui n’ont pas besoin d’abaisse, la pâte s'intègre à la garniture en cuisant.

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Comme vous avez pu le remarquer, j’aime beaucoup les tartes rustiques, pas de problème de fonçage, pas besoin de moule, il suffit d’étaler votre pâte (ou d’utiliser une pâte du co…

Mousse de mascarpone aux nectarines

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  En fouillant dans mes dizaines de photos de recettes encore à publier, je suis tomber sur celles de cette petite mousse de mascarpone aux nectarines et, même si le temps ne se prête plus vraiment à ce genre de dessert bien frais, je tenais à vous la.

Clafoutis aux nectarines 

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Je viens de voir une magnifique recette de clafoutis aux cerises mais je n’ai pas de cerises ! Alors je vais la préparer avec des nectarines.

Gâteau aux nectarines caramélisées et amandes

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4 ou 5 nectarines (ici nectarines de vignes) 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 1 yaourt 1 càs de maïzena 1 càs de miel 70 g de sucre 30 g de beurre Chauffer le four à 200°C.

Smoothie abricots-nectarines

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Cette fin de semaine, en faisant mon épicerie, je me suis aperçue que les fruits d'automne étaient déjà présents sur les étals.

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