La Babka
Pour 6 / 8 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 4 h 30 Cuisson : 25 à 30 minutes (en fonction de votre four) Ingrédients : 250 g de farine T45 1 œuf 1 jaune d'œuf pour la dorure 10 cl de lait 50 de beurre demi-sel pommade + un...
Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.
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Babka pistache fleur d’oranger : une recette de babka zana
Pour les provinciaux, qui n'ont pas la chance de déguster tous les jours les brioches de Babka Zana, consolez-vous avec cette recette de babka pistache et fleur d'oranger, publiée dans leur dernier ouvrage !
La Babka pistache & fleur d’oranger - « Babka Zana »
Une babka aux bons parfums de l'orient, composée d'une brioche moelleuse et d'une garniture à la pistache et fleur d'oranger.
Babka polonaise de Paquês "babka piaskowa"
Il faut savoir une chose sur "les babkas", peu importe la pâte, si vous la faites cuire dans un moule à "babka".
Babka à l'orange amère et chocolat
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Babka crème de marrons, noix et cream cheese
Cela faisait un moment que je voulais faire cette version de babka.
Babka à la praline rose
Elle est délicieuse ma Babka à la praline rose, j'ai déjà envie d'en faire une autre .
Babka au SKYR Apéro
BABKA AU SKYR APÉRO La Babka est un gâteau originaire de Pologne, en voici une version salée ! Temps total : 75 min Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 35 min INGRÉDIENTS 520 g de farine T65 20 g de levure boulanger 7 g de sel 320 g d’eau.
Babka aux herbes et au chèvre frais
Vous êtes déjà fan de babka au chocolat ? Vous allez craquer pour cette version salée de babka aux herbes et au chèvre frais
Babka, chocolat et cerises
Babka Chocolat et Cerises -ATELIER DE BRIGITTE- Il y a peu de temps, j'ai lu, sur la page de "Fou de pâtisseries" que les Babkas s'arrachaient à la Capitale.
Babka à la pistache
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.
Babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger
Une babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.
Babka au dulcey et noix de pécan
Depuis que j'ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches qui se façonnent de différentes façons et poussent selon leurs envies.
Babka salée au pesto de pistache
Une recette de babka salée au pesto de pistache, idéale pour l'apéritif, au brunch, ou en plat principal servie avec une salade.
Babka Praliné
Bonjour ! Une nouvelle babka ! Tant que j’en aurais pas eu assez, vous risquez en voir passer ^_^ Pour cette nouvelle version, j’ai voulu tenter une pâte à brioche contenant de l’œuf, d…
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