Baguettes aux céréales

Baguettes aux  céréales
Pour 2 baguettes Préparation : 30 minutes Pointage : 20 -30 minutes 30 minutes Deuxième pousse ou "APPRET" 1 h 30mn Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 215 g d'eau 375 g de farine T 55 1 cuillère à café de sel 7,5 g de levure fraîche Céréales aux choix...
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Blog, sans prétention. Je vous invite à découvrir et partager mes recettes, et vous donner envie de les tester. Recettes faciles à réaliser, au fil du temps et des saisons. Cuisiner est un de mes passe-temps favoris. Merci de votre visite.

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Rien de tel qu’une bonne baguette fait maison et le résultat n’a rien à voir depuis que j’utilise la toile Silform Baguettes de Guy Demarle.

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Baguettes aux 5 céréales Recette originale « Pain aux 5 céréales et graines » du blog « Les recettes de Mimi » http://www.

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De bonnes baguettes chaudes, bien moelleuses, assez simple à faire Préparation: 10min + 10 min Repos: 2 fois 1H Cuisson: 25 min   Ingrédients: 300g d’eau 500g farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café bombée de sel   Mettre la levure dans.

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Avec le confinement, beaucoup de monde s'est mis à préparer le pain à la maison.

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Pour 2 baguettes Ingrédients : 215 g d'eau 375 g de farine T 55 1 cuillère à café de sel 7,5 g de levure fraîche Céréales de mon partenaire Farin'Up Préparation : Dans la cuve du robot versez l'eau, le sel, la farine et la levure émiettée.

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De belles petites baguettes toutes dorées.

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Et pour accompagner ma petit soupe.

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Ces baguettes aux céréales maison au Thermomix sont en fait très faciles à faire, elle sont aussi très croustillantes.

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La Baguette Monge aux céréales est préparée avec le levain liquide Kayser et nous offre une jolie croûte croustillante et une mie moelleuse.

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Ingrédients: - 300 g d'eau - 1/2 càc de sel - 250 g de farine t55 - 250 g de farine aux céréales - 1 sachet de levure spécial pain Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte.

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Ces derniers temps sur les  groupes culinaires est apparu une recette de baguette magique, alors ni une ni deux, j'ai voulu la testé.

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  Voilà un petit moment que je n’ai pas publié de recette de pain et pourtant tous les jours trône sur notre table du bon pain maison.

BAGUETTE AUX CEREALES

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La boulange n'est jamais simple, quand on se lance on ne sait pas trop si la pâte sera bonne ou si la levée sera au top.

Baguettes aux céréales

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J'avais hâte d'utiliser la farine envoyée par Brigitte, mon binome du dernier swap , du coup j'en ai profité pour faire mes.

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